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美食

三小市集強勢回歸SOGO復興館,40品牌齊聚 地方永續野食力席捲北台灣!

Styletc

更新於 04月17日09:28 • 發布於 04月17日07:24 • 黃筱婷
(圖/品牌提供)

源自雲林的「三小市集」以「小人物、小土地、小滿足」為核心理念,再次進駐台北SOGO復興館9F,於4月17日至4月20日展開四天限定「地方野食力 春季地域物產展」。這場活動不只是一場市集,更是一次與台灣土地深度連結的生活提案。

台北SOGO復興館9F進駐「三小市集」,集結40個全台在地美食好物!(圖/品牌提供)

40家在地品牌 × 200+件特色選物

本次市集集結來自全台17個鄉鎮、超過40家品牌,從本島到離島、山林到海岸,展現出豐富多樣的土地風味與文化創意。像是雲林麥寮的「月光下友善農場」復耕台灣小麥,以無農藥方式種出天然麥芽糖;澎湖的「海鳥愛吃」用小魚乾與杏仁創造出海味零嘴;宜蘭「蘭陽原創館」則將原民刺蔥、馬告轉化為香氣四溢的辣椒醬與調味粉,讓山林走進現代廚房。

(圖/品牌提供)

石虎冰淇淋太萌!邊吃邊護地球

除了選物外,現場還設有「生物多樣性快閃區」,邀請石虎保育單位「三貓田」與原生種保育組織「諸羅樹蛙合作社」共同展出,推出夢幻石虎冰淇淋「石虎香蕉草莓」、「石虎柳丁烏龍茶」,讓民眾邊吃邊了解野生動物保育,實踐「吃得永續」的新生活態度。

(圖/黃筱婷攝)
(圖/黃筱婷攝)

每天都能學!「地方野食力沙龍」與體驗課程

從平原到淺山、里山到里海,市集現場設有系列講座與體驗活動,像是「風土漬出的懷鄉滋味.醬麻竹筍體驗」、「春日梅酒手作課程」等,邀請大家報名參與,用五感深入感受台灣土地的力量。

小編推薦必買選物:

1.萬豐醬油 萬豐醬油

傳承三代的職人古法,醬香濃郁,回甘不鹹,淺嚐即知其厚工好味。

2.阿里山極邊山葵農產行 山葵剝皮辣椒

剝皮辣椒融合山葵辛香,嗆而不猛,尾韻回甘,是餐桌上的新亮點。

萬豐醬油 萬豐醬油 420ml /320元;阿里山極邊山葵農產行 山葵剝皮辣椒 420g / 220元。(圖/品牌提供)

3.筍友部落 黃金醬筍

日曬製程保留傳統風味,醬香中透出筍的鮮甜,一口吃出古坑的陽光與土地。

4.李記烏魚子 烏魚子一口吃 24入禮盒

經典台味小巧包裝,冷熱皆宜,入口即化的濃郁滋味適合當作年節送禮首選。

李記烏魚子 烏魚子一口吃 24入禮盒 / 1,080元;筍友部落 黃金醬筍 860g/300元。(圖/品牌提供)

5.鵝鋪子 翡麗鵝胸

低溫熟成工法,保留肉汁與彈性,口感柔嫩不柴,是晚餐升級的秘密武器。

6.MOONDEER CACAO 台灣莊園級黑巧克力

來自南投小農可可豆,苦韻細膩、果酸層次分明,讓你重新認識台灣巧克力。

鵝鋪子 翡麗鵝胸 250g / 450元;MOONDEER CACAO 台灣莊園級黑巧克力 30g/280元。(圖/品牌提供)

7.三小市集 米香花生糖

手工製作、香酥不黏牙,一口咬下是濃濃古早味,也是兒時回憶的味道。

8.森林邦 複方精油滾珠瓶

採用極島森林香氣基調,輕輕一滾便釋放療癒能量,是都市人每日舒壓小道具。

三小市集 米香花生糖 100g/165元;森林邦 複方精油滾珠瓶 5ml/400元(圖/品牌提供)

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