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超人氣日式料理│瞞著爹 台中精誠丼飯店│大份量生魚片究極丼飯,霸氣海鮮大船一次滿足! -台南女孩凱莉吃透透 

愛食記 ifoodie

發布於 2018年04月08日14:30 • 台南女孩凱莉吃透透

☛點我看原文:【台中西區】超人氣日式料理『瞞著爹 台中精誠丼飯店』大份量生魚片究極丼飯,霸氣海鮮大船一次滿足!

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終於來吃收藏在口袋名單深處的『瞞著爹-台中精誠丼飯店』! 不用跑到台北就吃的到厲害的海鮮生魚片丼飯了~喜歡吃海鮮、生魚片、丼飯的朋友趕快來朝聖吧!!! 而且這裡環境很美很舒適!

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▼『瞞著爹-台中精誠丼飯店』位於精誠九街,看到美美的日式建築物就到囉! 店裡店外都很適合拍照耶~~~

門口掛著白色的燈籠上面寫的【瞞著爹】,朋友開玩笑的說怎麼沒有【背著娘】,喂!賣歐北共!

▼店內環境寬敞舒適,黃光的照射下看起來更溫馨了,一樓二樓都有座位哦~

▼我喜歡窗邊座,可以看著下面的街景~對面的建築事務所剛好種了一棵櫻花樹,這個景色看上去超美的!

▼味噌湯

點丼飯就會附贈的鮮魚味噌湯,裡面有好大一快魚肉,口感新鮮肉細緻! 味噌湯喝起來濃郁順口,越喝越唰嘴~我喜歡!

▼究極丼 $1480(雙人份)

點丼飯會附贈一碗味噌湯~還會附上烤盤跟海苔! 除了超大盤的丼飯之外,還有一艘海鮮生魚片大船,好狂啊!

▼丼飯裡面有鮭魚、鮭魚卵、青蔥等等,滿滿的看起來好誘人!

▼鮭魚卵在嘴裡逼波爆開的口感好迷人,底部的飯有經過調味,吃起來不會沒味道,反而帶有一點鹹鹹甜甜的香氣!

▼烤爐就是讓我們拿來烤海苔的~~~將海苔片稍微烘烤一下,吃起來超脆口,包著丼飯吃起來層次感十足!

▼究極生魚片海鮮大船

這真的太狂啦~~~一端上桌整個傻眼! 我們會點這道也是被網路上的照片給吸引,但沒想到親眼看到這艘海鮮大船會這麼震撼!

▼上面有各式各樣的生魚片,像是海鱺、海鱺肚、紅單、鮪魚、竹筴魚等等,還有海膽、松露、蟹腳、牡丹蝦、干貝,份量十分豐富,也很新鮮! 喜歡吃海鮮的朋友可以來挑戰看看! 吃完這一餐我覺得晚上做夢都會笑了!

▼新鮮的海膽配上鹹甜的松露,太好吃啦(灑花)

▼章魚腳

▼蟹腳的肉質香嫩細緻,新鮮好吃!

▼靜岡哈密瓜汽水

店裡有販售多款日式汽水,也有我喜歡的靜岡哈密瓜汽水,二話不說直接來一瓶了! 打開哈密瓜汽水就聞到濃濃的『哈味』XD(老梗了還在玩) 雖然是氣泡飲,但氣泡喝起來不會太強烈,是順口型的,不會有不舒服的嗆鼻感! 配著生魚片丼飯還有海鮮生魚片,太享受了!

推薦給大家♥♥♥♥♥

【店家名稱】瞞著爹-台中精誠丼飯店

【店家地址】台中市西區精誠九街23號

【店家電話】04-37048955

【營業時間】11:30~15:00   17:00~22:00

【粉絲專頁】瞞著爹-台中精誠丼飯店

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