清大夜市美食｜手工沖泡台灣茶飲專賣 限量茶珍珠咀嚼控必敗

清大夜市隨處可見各式手搖品牌，其中主打台灣茶飲的【飲川 Tea Shop】，不僅不惜成本嚴選在地茶葉、手工沖泡製成，並搭配專屬風味茶冰磚呈現始終如一的香醇芬芳，另更限量推出自製茶珍珠、征服無數咀嚼控味蕾！【飲川 Tea Shop】有別於普遍僅提供外帶的飲料店，改以黑白相間、如咖啡廳的形式座立於清大夜市中，除了提供舒適的內用座位區之外，旗下各式茶飲也有別於大鍋煮好的桶裝方式，為使用手工沖泡方式延續傳統茶藝風情，呈現獨具馥郁茶香與無窮韻味的好滋味，深受鄰近居民、園區工程師所喜愛。

▲附設吧檯式座位。

▲店內隨處可見老闆精心收藏的黑膠唱片。

▲店內背景音樂不同於一般使用音響播放形式，而是採用別具風情的黑膠唱片。

▲店內茶飲另售罐裝式茶葉。
希望透過新穎的方式，讓大家得以重新認識台灣茶文化，於【飲川 Tea Shop】內的各個品項除了普洱茶之外，均為選用有來源保證、檢驗認證的台灣在地茶葉以手工的方式沖泡而成，並依照風味使用保溫壺各別盛裝、製作相對應的茶冰磚，一是避免桶裝式茶飲放置過久影響風味，二是確保顧客每次前來都得以品到相同濃度、香氣的好茶。

▲使用保溫瓶承裝的茶量較少，因此每用完一次【飲川Tea Shop】便會立即再手沖一壺新的。
單品茶｜蜜香紅茶
來自北埔的蜜香紅茶，在無添加任何糖分的狀況下品味，可感受到淡雅果香和蜜香，口感圓潤、甘醇毫不生澀；如喝不慣無糖茶飲的朋友，【飲川 Tea Shop】則為使用蔗糖提供一分糖、微糖等甜度選擇。

茶拿鐵｜四季春拿鐵
以獨具烏龍茶韻味與綠茶香氣的嘉義梅山四季春作為基底，再以完美比例加入濃郁醇香的牧場鮮乳，呈現口感順滑、唇齒留香的清新風味奶茶，如平日喜好茶感偏重的奶茶控千萬別錯過！

▲各類茶冰飲加入對應風味茶冰磚，使其不因冰塊融化而沖淡原先風味。
茶珍珠
不同於普遍使用黑糖製成的珍珠，由【飲川 Tea Shop】的特色茶珍珠，為將茶葉磨碎加入其中並全採手工製作，呈現口感Q彈且越嚼越香的獨特滋味，且茶珍珠每日分別在12:30、15:00、18:30等時段出爐，數量有限，欲嚐鮮的咀嚼控們可要抓準時機前來品嚐！

若對咖啡因較為敏感、容易導致失眠的朋友，【飲川 Tea Shop】除了單品手沖茶、茶拿鐵、莊園蜜茶、蜜拿鐵等飲品，另也有提供咖啡因含量較低的極品冷泡系列茶飲。
極品冷泡｜凍頂烏龍
廣受台灣人喜愛的凍頂烏龍，為取自於嘉義梅山茶種，呈現金黃色澤茶湯為其一大特點，而落喉散發強勁韻味的清爽滋味正是令人一再回味的迷人之處。

極品冷泡｜日出紅茶
透著馥郁蜜香的嘉義阿里山日出紅茶，由於無接觸熱水更充分展現原有雅緻芬芳，非常適合作為下午茶點的配搭飲品。

除了親臨實體店面購買、內用細品之外，【飲川 Tea Shop】另有提供外送服務，送達地址以Google Map路線公里計算，分別採2公里內滿300元、5公里內滿500元、5公里以上滿1000元的價格限制；若飲品內容包含極品冷泡系列及茶珍珠，需提前至少一天預訂。

飲川 Tea Shop
店家地址：新竹市東區建功一路45-5號
店家電話：035725005
營業時間：11:00～20:30（週一公休）
粉絲專頁：https://bit.ly/3VNyvcO
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