桃園隱藏版美食 嚴選11攤桃園市集美食(早市夜市攻略)
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2019桃園有好市桃園上好攤名攤選拔得獎名單終於出爐囉!!桃園市府經發局舉辦桃園上好攤名攤選拔活動希望能透過選拔活動能讓大家發現到桃園隱藏版美食，因為市集裡面不只有美食小吃還有不少生鮮百貨攤，所以今年又特別新增了生鮮百貨組，讓大家可以吃美食買好物，而樹小編有榮幸可以受邀請參與評審的工作，身為桃園在地人美食部落客，經過一輪試吃激烈票選之後，最終選拔出11家人氣特色名攤立馬來跟大家分享。
2019桃園上好攤早市有南門市場、興國市場、龍潭市場、大湳市場、大園市場、大成市場，夜市有桃園夜市、中壢夜市、八德興仁夜市、龍潭夜市等，分為好食美味組、生鮮百貨組以及潛力賞。
◆好食美味組金賞-興仁夜市-芙琳卡
芙琳卡是八德興仁夜市人氣攤位，主要賣的是以台灣米為主的創意點心，甜點到處都有不過以台灣米為原料很有梗，貝殼外型裡頭變幻不同的餡料，重點除了創意之外還兼具美味度內餡口味多變，每次經過都會有許多人在排隊唷！
芙琳卡以米來製作的餅皮咬起來酥香，現烤現吃有濃厚的米香，推薦卡士達內餡夾上熱熱的餅皮有種爆漿的香氣。
◆好食美味組銀賞-大成市場-香圓食品
香圓食品粄圓屋就隱藏在楊梅大成市場裡，在楊梅大成市場已經做了超過一甲子，主要推廣客家地方特色食品為主，食品本身結合中醫藥理五行養生概念，推廣基礎食補吃得健康同時能要有美味口感，五行禾果子就是店內人氣點心。
客家水粄就是台語的碗粿，香圓食品粄圓屋的水粄吃起來軟嫩微Q，五行禾果子運用不同食材來呈現出多層顏色，彩色碗粿放上臉書或IG吸引不少朋友的關注，樹小編推薦他們家的黑糖甜水粄，入口充滿黑糖香氣也不會太甜唷！
◆好食美味組銅賞-大園市場-小蘭雞捲
初訪大園市場就發現裡頭隱藏不少美食小吃，這家小蘭雞捲專賣雞捲、芋頭捲、高麗菜球的攤位，雞捲裡面不是包有雞肉，而是使用豬里肌製作，還有芋頭捲芋頭切丁加上豬肉餡料是人氣商品，另外還有高麗菜球甜而不膩超好吃。
特別推薦高麗菜球吃起來有高麗菜自然的甜味，外帶分給朋友們吃都覺得好吃無誤，重點冷掉也不會太油仍然好吃。
◆生鮮百貨組金賞-大湳市場-黑豬自助豬肉城
大湳市場算是八德區規模很大的市場，就連樹小編也很常來這裡閒逛吃美食，今年評鑑多了生鮮百貨組這個項目，所有市集讓我印象最深刻的是大湳市場黑豬自助豬肉城，豬肉分部位擺放好上面都有標示攤位乾淨好比日本肉攤。
清楚標示豬肉每個部位及價錢，所有肉品部份分類擺放好，攤位整齊乾淨完全翻轉對肉攤的刻板印象，真的實至名歸。
◆生鮮百貨組銀賞-興國市場-源豐生鮮
中壢興國市場是室內場地，整體環境維持的相當整齊乾淨，今年的生鮮百貨組銀賞就獎落在中壢興國市場源豐生鮮，首先是攤位外觀很有特色，再來就是攤位陳列商品分類清楚，以海魚為主漁穫新鮮，還能客製幫忙去骨及全省宅配。
來到攤位不會感覺到攤位很凌亂，老闆熱情親切會介紹怎麼挑選漁穫，不少比較少見的魚種這裡也會不定時出現。
◆生鮮百貨組銅賞-龍潭市場-好豔驪精品
隱藏在龍潭市場裡頭的高品質精品店，完全想像不到市場也能精品店，老闆娘經營精品已經有許多年，憑藉著充足，的精品專業知識，以及對流行市場的敏銳判斷，累積不少在地的客戶，所販售商品都是精品品牌讓大家跌破眼鏡。
店內商品陳列美觀整齊，老闆娘對於客戶會建立群組資料，一但有優惠或新品就會通知大家，藉此拉近跟客人的距離。
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-南門市場-新家香肉鬆店
說到桃園南門市場肉乾，不少人都會推薦新家香肉鬆店，也是市場內的老店，專賣肉乾、肉鬆、牛肉乾、嬰兒肉鬆，及海苔肉鬆等年貨禮品批發，堅持選擇上等肉品，遵循傳統製法，年節都會前來購買，深受不少桃園在地人的喜愛。
新家香的肉鬆在口中感受得到肉鬆香酥口感，真材實料肉香四溢，很適合買來配粥或夾吐司，另外肉乾也很受歡迎。
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-龍潭市場-傳香
龍潭市場的傳香攤位前始終有排隊買雞人潮，雞肉經過防檢局屠宰衛生合格，無添加色素無甜味劑防腐劑無漂白等，都是店老闆親自去挑選雞隻，使用沒有注射抗生素雞隻，堅持當日現宰現煮浸泡老滷汁加數十種中藥，雞肉鮮甜好吃。
老闆用甘蔗將雞肉燻烤成金黃色澤，來到攤位前看到每隻雞都閃閃動人，雞肉鮮甜多汁皮Q不會乾柴不用沾醬就好吃。
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-興國市場-雪霸高冷蔬菜
中壢興國市場是兼具傳統市場和新興賣場優點的星級市場，市場裡面環境整潔衛生，逛了許多家賣蔬菜的專賣店，雪霸高冷蔬菜最吸引我的眼球，最大的特色就是攤位商品都很有特色，有不少特別的小農蔬菜、有機無毒食品。
像是添丁養生黑木耳、有機檸檬、烏骨雞蛋等，老闆會詳細介紹每個食材的來源，來到攤位像是挖寶般充滿樂趣。
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-桃園夜市-waz shop
桃園夜市內這家waz shop專賣襪子和貼身內衣褲，以小型百貨經營的方式，套用到夜市攤位重新裝潢改裝陳列整齊，裡頭有各式各樣的襪子，都是台灣自製優質品牌，老闆對於襪子的材質很講究，想要找襪子可以來桃園夜市走一趟。
一開始進到襪子店感覺好像進到手機套件店，明亮整齊的空間，加上分類清楚方便挑選，讓客人逛起來格外舒適。
◆好食美味組/生鮮百貨組潛力賞-中壢夜市-曹阿伯龍鬚糖水果涼糕
中壢夜市曹阿伯龍鬚糖水果涼糕專賣古早味商品，有龍鬚糖、水果涼糕、麥芽糖等，都是自己製作，也是中壢夜市，超有特色人氣攤位，吃過他們家現場製作的龍鬚糖，慢慢含著入口即化甜而不膩，就連水果涼糕也是意外好吃啊！
每次來曹阿伯都是吃他們家的龍鬚糖，這次來吃到水果涼糕冰冰涼涼，口感Q彈有水果香氣，很適合當作夏天零嘴。
話說比賽得獎名額有限，難免會有遺珠之憾，下列是入選決賽小編也覺得不錯的攤商。
◆興國市場-又一村安心水餃專賣門市
來到這家又一村安心水餃客人絡繹不絕，攤商的手一直在包餃子，現包現下新鮮餃子，不論外皮跟內餡都表現不錯。
◆興國市場-阿嬌の柑仔店
幾乎南北雜貨國內外食品都很齊全，攤位乾淨整齊說是柑仔店一點也不為過，就連物品的品質都有在把關值得鼓勵。
◆龍潭夜市-黃金畫糖蛋包腸堡
蛋包腸有點類似熱狗的概念，製做機台很特別熟了蛋包腸會自動上升，如果比創意美食他們家算是挺特別的小吃。
◆大園市場-萬佳香肉鬆
選用當地雞隻親自去屠宰商挑選，當日銷售完畢後就不再製作，對於品質有一定要求，雞肉新鮮調味不錯軟嫩好吃。
◆大湳市場-琴姊生魚片
現點現切生魚片新鮮好吃，還有黑鮪魚生魚片可以滿足挑惕的嘴，比對份量跟價格很實在，想吃生魚片不妨可以考慮。
分享完2019桃園有好市桃園上好攤市集美食，回想起來又讓我印象深刻，有機會來桃園不妨光顧一下桃園上好攤囉！
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