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美食

潮州餐廳推端午節粽子!整粒鮑魚、上選烏參全都吃得到!

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更新於 2024年05月09日07:50 • 發布於 2024年05月09日06:58 • 實習編輯 鴨涵
「粽」磅回歸!正宗潮州餐廳「潮品集」推「粽所期待」慶端午,6入早鳥優惠價1,288元起。(圖/潮品集 潮州餐廳提供)

端午節就在下個月,到了這天除了返家與家人團聚,當然也要把美味分享給親朋好友吃啦!原台北神旺大飯店的正宗潮州餐廳「潮品集」祭出多款美味粽禮,三款獨門潮味的別緻應景美食,5/1起至6/9開放搶購,每顆定價220元起。5/31前預購「潮州香粽」、「肝菌梅膏肉排藜麥粽」享原價3組以上95折,10組以上9折;凡購買任一組粽禮,可享XO醬雙瓶裝1,280元的加購價,相當於8折優惠。

連年賣破上萬顆的經典「潮州香粽」!以鎮店老滷調味,潮州粽經典滋味絕不能錯過,單顆售價220元,6入優惠價1,288元。

以正宗潮州佳餚及港點料理擅長的台北「神旺潮品集.忠孝店」、子品牌「潮品集.潮坊」,集結過往熱銷粽禮及今年由點心主廚「黃義仁」領隊研發特色的創意粽,推出「粽磅回歸」一系列端午節慶商品,其中以獲獎無數的【經典潮州香粽】為主打!以潮州料理中的代表菜餚「滷水」為調味,讓糯米浸泡於經年累月吸飽藥材、食材香味的菁華滷汁,再拌入紅蔥、金鉤蝦、花生,賦予米粒淡雅鹹香的好滋味。講求口味的一致搭襯,餡料則同樣以潮品集鎮店之寶的潮州老滷汁,將豬五花滷至軟嫩夾香搭配飽滿肥厚的北菇,佐入香氣濃郁的特選瑤柱與油潤鹹蛋黃。

「粽新意」!結合潮式特色梅膏醬,潮式創新風味,單顆售價220元,6入優惠價1,288元。

而【肝菌梅膏肉排藜麥粽】餡料特選去骨豬腩排,搭配潮州特有的梅膏醬一同拌炒後,加入牛肝菌及菇類,包裹進富有口感、黏性佳的長糯米,並拌入瑤柱及藜麥,口感層次豐富;豐腴的肉汁與藜麥的淡雅香氣,絲毫無違和,完美結合潮式創新風味。

「粽新意」!結合潮式特色梅膏醬,潮式創新風味,單顆售價220元,6入優惠價1,288元。

想要一品「超奢粽量級」,首選潮品集頂級豪華的【松茸極品四寶粽】,碩大的廣式裹蒸粽集合海陸高檔食材,單顆即適合四人小家庭、好友聚會過節時共享。同樣以招牌老滷浸泡入味的糯米,拌入絕佳比例的綠豆仁,使粽體嚼感層次多元。如同百寶箱般令人驚喜的【松茸極品四寶粽】,吃得到整粒鮑魚、上選烏參、豐潤花膠及瑤柱等多種豪華海味,並嚴選矜貴的松茸取代魚翅,更符合環保潮流,現在就準備買起來,與家人們一起邊吃粽子邊開心過節囉!

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