「牛番茄」上市價慘跌！台南官田農民心痛棄採收

台南市官田區，有45公頃左右的牛番茄種植，是國內數一數二的牛番茄產區。不過最近因為批發價滑落到10元左右，農民收越多賠越多，乾脆棄收。眼看著成熟的牛番茄，掉滿番茄園，心裡也跟著在淌血。

農田裡掛滿紅紅的成熟番茄，農民卻不願採收，因為現在採越多，反倒賠越多。

牛番茄富含番茄紅素，具抗氧化效果。耐久煮，經加溫後也能釋出茄紅素，有益健康，價格最高時，市場每公斤超過70元，而且去年同期牛番茄一公斤價格在30、40元，今年一上市批發價竟然跌到10元左右。

番茄農計算成本，每公斤的番茄要運到批發市場，裝盒紙箱每公斤平均要2元，運費3元，手續費用要3元，番茄株一株8到10元，不計算肥料、用藥和資材和人工，就要16元。現在批發市場收受，竟然每公斤只有10來元，當然乾脆棄收。

牛番茄農則說，「倒貼啊，連運費箱子的錢，還有一些雜支都不敷成本，市場人為操作是有可能也有可能是氣候的問題，都有可能啦。」

價格大崩盤的可能原因很多，但都不是農民們可以掌握。台南市官田區農會總幹事林正容說，「過去是我們北部產季結束，我們這邊剛好出產，出貨可以銜接，今年我們的產出比較早，再加上現在農產每樣都便宜。」

官田區農會強調，因為暖冬影響，讓番茄產區的產量銜接失調，今年番茄熟成早，台南番茄才會一開始北送，價格就被壓低。

再加上今年普遍農產價格都偏低，蔬果間的替代性高，也導致價格普遍低迷。如今只期盼年節即將到來，市場需求能增加，帶動買氣來提升價格，讓農民辛苦的耕耘有所回報。

（民視新聞／鄭博暉、林俊明 台南市報導）