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台南人氣雞蛋糕蜂巢造型療癒又美味!雞蛋糕串串一咬就爆漿

台灣旅行趣

更新於 2023年01月08日02:40 • 發布於 2023年01月06日16:00

對於雞蛋糕達人來說,好吃的雞蛋糕實在難尋!然而位於台南市東區的【甜花窗雞蛋糕】以實在的美味與可愛的雞蛋糕外型擄獲許多饕客的味蕾,而且除了雞蛋糕外還有提供多款飲品、特色餐點,讓無論早午餐、下午茶、飯後點心都可在此尋覓。

▲【甜花窗雞蛋糕】店面位於民族路與育樂街的轉角處,掘旅青年旅社斜對面。
【甜花窗雞蛋糕】原店名為蜜蜂採花雞蛋糕,原本以蜜蜂、蜂巢等可愛造型雞蛋糕而爆紅,然而老闆娘深知一間店更重要的是回頭客的購買與支持,因此在一開始就很講究自家使用的食材,堅持手作麵糊、內餡,同時嚴選配料,即使成本較貴、價格較高,都希望顧客能吃得安心又歡喜。

▲戶外座位

▲內用空間舒適、富有質感,幸運的話還可見店狗饅頭在一旁躺置休息。

▲店狗饅頭不定期上班,外型像卡通裡的獅子丸超可愛。
【甜花窗雞蛋糕】的菜單品項相當多元,主打的雞蛋糕有蜜蜂造型、串串造型可選擇,口味更是多達二十種以上;若想有不同的味蕾享受,可以選擇鮮奶油/冰淇淋雞蛋糕系列,也有4分之一鬆餅自由配的選擇;而餐點部分共有4款經典主食套餐可選擇,有泰式打拋豬、泰式綠咖哩雞、揚州獅子頭、乾煎鮭魚,加點雞蛋糕或鬆餅還能折五元超划算!

香草卡士達 串串造型雞蛋糕
一份串串造型的雞蛋糕共有7大顆,每咬一口裡頭的香草卡士達便會在嘴裡炸開,鬆軟的口感與奶蛋香氣,讓人不知不覺就吃完整串,此時再配上店內的人氣茶飲,便能滿足地過上一個下午了。

楓糖鮮奶油雞蛋糕
蜜蜂系列的造型雞蛋糕外型不只可愛,咬一口的扎實雞蛋香相當飽嘴、絲毫不乾口,搭著新鮮的鮮奶油、淋上楓糖更能增添不同的風味層次。

經典原味鬆餅
【甜花窗雞蛋糕】的鬆餅提供4分之一的份量,同時還提供4款加入一整顆蛋的鹹食鬆餅,讓想吃多種口味的顧客大飽口福, 無論甜鹹一次擁有。

泰式打拋豬套餐
雖然是雞蛋糕專賣店,但為了讓大家在午晚餐的時段有更多的選擇,老闆娘研發推出4款經典口味套餐,而這道「泰式打拋豬」微辣的風味與濃郁的香料氣息令人超驚豔,配上半熟的太陽蛋更能溫潤辣感,入口的泰國米香也耐人尋味。

▲附餐的古早味紅茶有剛好的甜感,若想換購其他飲品也可折二十元。
「把東西做好」是【甜花窗雞蛋糕】老闆娘開創的基本理念,即使直白卻也實在;深知潮流一湧則退,只有實實在在的用料與製作才能鞏固自家的老顧客,也能讓這樣的美味在口耳相傳間獲得更多人的喜愛。下回在台南想找一處可享受早午餐、下午茶、飯後點心的地方,都可在此尋覓品嘗到。

甜花窗雞蛋糕
店家地址:台南市東區民族路一段31號(掘旅青年旅社斜對面)
店家電話:0987998800
營業時間:11:00–21:00(公休日不固定,可先至臉書查詢)
粉絲專頁:https://bit.ly/3Gkhame
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