說起京都一帶的咖啡廳，相信「%Arabica」肯定是不少人赴關西時必訪清單中的前幾名。由東海林克範 (Kenneth Shoji) 所創立的「%Arabica」其實第一間店舖選在香港開業，隨後因有著絕美景色的嵐山店才於日本聲名大噪。隨著分店成功跨足中國、日本、新加坡、甚至是歐美地區，「%Arabica」成了近年來人氣居高不下的排隊咖啡名店。
沒有絢麗的招牌，「%Arabica」從品牌形象到店面視覺走的都是一股簡潔的舒適感，且在極簡美學之下根據不同地點有著不一樣店舖包裝。今次我們便將整理四間位於日本各地的「%Arabica」店舖，下回到關西地區或北海道的話別忘了順勢踩點、喝上一杯剛煮好的香醇咖啡吧！
% ARABICA Kyoto Higashiyama（東山店）
「%Arabica」於日本的首間旗艦店便選在京都東山八坂塔附近，當時創辦人東海林先生特別找上曾於 2014 年榮獲世界拉花冠軍的 Junichi Yamaguch 一同與他攜手打造咖啡品牌。
簡約的透明落地窗，東山店其實沒有特別搶眼的招牌，但平時便可藉由絡繹不絕的人潮找到該店。時髦的現代店面佇立在古色古香的京都街道上，從店外還能眺望到八坂塔，一邊啜飲咖啡、一邊體驗古今融合之美。
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▌% ARABICA Kyoto Higashiyama（東山店）地址：87-5 Hoshino-cho, Higashiyama-ku Kyoto, 605-0853 Japan營業時間：8am - 6pm Open Daily
% ARABICA Kyoto Arashiyama（嵐山店）
真正讓「%Arabica」紅起來的非嵐山店莫屬了！位於渡月橋一旁的嵐山店，店面維持一貫的小巧、整潔，以白色為基底搭配大面積的玻璃窗，開放式的吧台可以一次眺望咖啡師工作的模樣與嵐山的無限美景，搭配飄香於空間裡的咖啡香，可以說是一次滿足了視覺、嗅覺與味覺的絕美分店。
每年賞楓時節也正是嵐山店人潮絡繹不絕的時刻，對於尚未親身造訪過「%Arabica」的讀者朋友，嵐山店肯定是不可錯過的人氣分店。
▌ % ARABICA Kyoto Arashiyama 地址：3-47, Sagatenryuji Susukinobabacho, Ukyo-ku Kyoto 616-8385 Japan營業時間：8am - 6pm Open Daily
% ARABICA Kyoto Fujii Daimaru（藤井大丸店）
除了街邊店，「%Arabica」也進駐京都藤井大丸百貨內，雖是百貨櫃位，「%Arabica」依舊根據品牌調性，於館內構築出了專屬於「%Arabica」的風格特色。必備的簡約設計加上顯著的 ％ LOGO，拍攝打卡照的效果依舊十分強烈。
下回到藤井百貨逛累的旅人們不妨到一樓的「%Arabica」選定位置、來杯咖啡，稍作休憩吧。
▌% ARABICA Kyoto Fujii Daimaru地址：Fujii Daimaru Department Store Shijoteramachi Shimogyo-ku營業時間：10:30am - 8pm Open Daily
% Arabica Niseko Hirafu188 Kiosk（新雪谷町店）
最後一間位是近期甫開幕的新雪谷町店，也是「%Arabica」首度揮別京都，至北海道展店。
北海道新雪谷町是一個以滑雪場為觀光主業的城鎮，每年有許多觀光客聞「雪」而來，而此次展店最特別的莫過於整體店舖的設定，跳脫了既定店舖的模樣，以車廂為概念發想並設計了三個圓形櫥窗，小巧的特色店面相當吸睛；對於路過的滑雪客來說，咖啡搭配著雪景一同品嚐肯定格外暖心。
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相信嶄新的新雪谷町店在近期肯定會吸引不少旅人專程前往，正準備到北海道旅行的朋友們也不妨率先將這納入打卡地標，前往滑雪的路途上順道繞來品嚐一杯咖啡吧！
▌% Arabica Niseko Hirafu188 Kiosk地址：188-9, Aza Yamada, Kutchan-chou, Abutagun, Hokkaido, Japan營業時間：8am - 6pm Open daily
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Photo & Source : %Arabica, IG
