頭痛、耳鳴、腹痛都是慢性發炎！當心鐵蛋白太高，多吃1種蔬菜抗氧化
潮健康專家Q&A
Q：頭痛、咳嗽、頭暈可能也是甲醛中毒症狀 ?
A : 在家中經常性的咳嗽、打噴嚏、發癢過敏，就要注意是否為「甲醛超標」引起的中毒症狀，若長期生活在甲醛超標的環境中，嚴重恐造成不孕、白血病、鼻竇癌、肝癌等。裝潢中使用的木板材、或是購買的新家具
(床墊、沙發、窗簾)會釋放出大量的「致癌物甲醛」。即便使用無毒建材，全室累加的甲醛依然有超標風險。想要解決甲醛毒害的問題，建議尋求除甲醛公司進行甲醛治理，但過敏兒要特別注意，廠商是否有使用「甲醛素」來除甲醛，畢竟甲殼素是常見的過敏原之一，一不小心就可能誘發甲殼素過敏。特別是嬰幼兒、對海鮮過敏、有蟹足腫的族群，因為甲殼素是取自蝦、蟹等甲殼類動物的外殼，可能會在接觸後引發各種過敏反應，例
:
氣喘、過敏性鼻炎、皮膚問題等，所以應盡量避免選擇使用「甲殼素」作為塗料的除甲醛公司。
潮健康／聯安診所院長鄭乃源醫師
回顧過去一年全球飽受疫情所苦，人類改變以往的生活方式，也逐漸提升對健康的重視，聯安預防醫學機構透過近五年上萬筆的健檢資料分析，民眾過去常見的10大主訴症狀，其中頭痛、頭暈長期位居第一位。
頭痛是現代人常見問題！壓力大、生活習慣不佳為關鍵因素
現代人生活習慣改變，長時間久坐不動又以外食為主，聯安預防醫學機構－聯安診所鄭乃源院長坦言：「全世界大部分人口是越來越不健康，加上高齡社會人口快速老化，許多慢性疾病、退化性疾病的健康問題也隨之而來，亞健康可說是一個趨勢。」
聯安預防醫學機構2021年10大主訴症狀：
1. 頭痛、頭暈
2. 便秘、腹脹、腹瀉
3. 胸悶、心悸、胸痛、呼吸困難
4. 背痛、關節疼痛
5. 胃酸逆流
6. 感覺無力、倦怠
7. 耳鳴
8. 咳嗽
9. 心悸
10. 多尿、頻尿
鄭乃源院長觀察，主訴症狀第一名：頭痛、頭暈幾乎年年榜上有名，但不少民眾直接選擇服用止痛藥或休息來緩解，卻較少從症狀根源解決問題。鄭乃源進一步說明：「一個症狀背後成因很多，以頭痛為例，因為民眾多數習慣了高壓生活，身體會不自主緊繃就易出現『緊張性頭痛』，加上長時間坐著打電腦、滑手機，長期不良姿勢對肩頸部肌肉負擔也加大。」這些症狀較多跟身心壓力大、不良生活習慣有關。
2022年健康關鍵字：慢性發炎 「鐵蛋白」是關鍵指標！
鄭乃源院長強調，從上述10大主訴症狀中也發現另一個國人健康隱憂─「慢性發炎」，不僅會影響身體免疫，甚至提高心血管疾病、癌症的發生風險。而誘發體內發炎的主因，撇除空氣污染、環境荷爾蒙、有毒物質等環境因素，主要還是跟個人的飲食、運動、睡眠息息相關。
如何知道體內是否有慢性發炎？民眾可透過健康檢查得知，其中又以具有前端預防醫學意義的「鐵蛋白」作為反應身體發炎狀態的關鍵參考指標。鄭乃源院長解釋：「鐵蛋白是身體組織中儲存鐵質的一種蛋白，扮演免疫調節及維持體內鐵質代謝平衡作用的重要角色。當鐵蛋白太高，不僅提高糖尿病、胰島素阻抗等代謝相關疾病，也可能會導致動脈粥狀硬化、神經退化，阿茲海默症、癌症或出現自體免疫失衡，而提高感染新冠肺炎重症、死亡風險。」
聯安診所數據顯示，鐵蛋白過高的比例已破三成且有緩慢增加趨勢。換句話說約每3-4人中就有一人有慢性發炎的健康隱患，代表鐵蛋白的檢測數值需被國人重視。
健康從吃對食物、打造良好腸道菌叢開始
鐵蛋白過高可能跟飲食當中攝取過多鐵質有關，建議鐵蛋白過高者可從減少：紅肉、內臟、貝殼類海鮮、花生等開始做起，並適當攝取深綠色蔬菜、魚油、抗氧化維他命C、E等輔助身體抑制慢性發炎。
古人說民以食為天，其實「腸」更以食為天，腸道是人體最大的免疫器官，除了將吃下肚的食物消化吸收營養，更應避免接觸慢性食物過敏原及攝取太多高油、低纖維飲食或過多人工色素、香料及甜味劑等，因此鄭乃源院長呼籲：自己煮最好，可清楚知道加入哪些食材及調料，健康更安心。
維持腸道菌多樣性、對食物的正確健康觀念、減少會引發慢性發炎的飲食習慣，才能由內而外打造健康的身體。
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