請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

嘉縣精品咖啡評鑑 10業者獲星級認證

台灣好新聞

發布於 2023年11月15日12:52 • 記者陳致愷/嘉義報導
嘉義縣精品咖啡評鑑,10業者獲星級認證/嘉義縣府提供

嘉義縣政府積極輔導咖啡產業,打造咖啡產地認證的精品大縣,為建立產地特色舉辦評鑑星級咖啡莊園,從種源確認、田間管理、國內外相關認驗證、生產與加工場域衛生管理、咖啡杯測精品、莊園規劃與管理指標等六大系統著手,評鑑過程嚴謹,此次共10家業者獲認證,加入精品咖啡行列。

本年度獲星級莊園認證5星級咖啡莊園計有2家,包括一品咖啡莊園、珍5吉咖啡莊園;4星級咖啡莊園計有8家,包括富摩咖啡莊園、井頂咖啡莊園、最高分咖啡莊園、双藝咖啡莊園、柏香咖啡莊園、名陽園、茶壺咖啡語茶、瑞里小公主咖啡莊園;評鑑達4星級以上,嘉義縣府將頒發對應星數的獎座及獎牌,並公告於嘉義縣政府農業處網站,咖啡愛好者可安心前往產地採購。

「一品咖啡莊園」咖啡豆種植於中埔鄉凍仔頂山,以60年老屋改建為極具復古氣息的咖啡館;「珍5吉咖啡莊園」咖啡種植於海拔1100公尺的竹崎鄉光華村,咖啡豆果膠層豐厚,入口帶有柑橘酸,餘韻則甘甜。「一品」及「珍5吉」參與今年咖啡三部曲建置計畫產區杯測評鑑產地分級獲金級,如今更晉陞為五星級莊園。

縣長翁章梁說,前來嘉義縣咖啡產區尋豆會發現,冠軍咖啡大縣的咖啡魅力不僅在卓越的咖啡品質與產地文化故事上,座落於不同海拔的星級認證咖啡莊園更具品種特色多元風味。

嘉義縣全國首創星級咖啡莊園評鑑,以此規範為農友心血背書,展現台灣特有的咖啡風貌與標準,遊客只要認明星級咖啡莊園,就意味莊園在各項標準上達到縣府規範,可以安心消費,歡迎大家來體驗星級莊園的魅力。

更多新聞推薦

民調11/18決定藍白合方式 柯文哲:個人位子不重要,重點是結束兩極對抗

查看原始文章

生活話題:食用油爆致癌物超標

更多生活相關文章

01

強颱巴威最新侵襲機率曝!8縣市飆破8成 基隆、宜蘭最高90%

CTWANT
02

恐怖童玩節!姪女玩水「慘扎100多根刺」送手術室 3歲童放鞋區遭釘針刺穿…網氣炸狂抖黑歷史

鏡報
03

吳明賢傳倒下前一晚「遭董娘灌酒」?台大醫院回應了

三立新聞網
04

獨家/女住老爺行旅「裸身剩內褲」 怒控房務擅闖

EBC 東森新聞
05

教召新制14天訓期,單親爸無處托嬰,承辦單位:「自己想辦法!」引爭議

媽媽寶寶
06

巴威恐以強颱侵台 氣象署:周四白天海警晚上陸警、暴風圈周五傍晚觸陸

聯合新聞網
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...