生活中心／許智超報導
▲有民眾發覺「麥克雞塊」的外皮、肉質，與過有明顯不同。（示意圖／翻攝自Pixabay）
知名速食龍頭餐廳「麥當勞」深受台灣人喜愛，方便又快速，擁有多間分店，是不少外食族的用餐選擇之一。不過，就有民眾覺得「麥克雞塊」的外皮、肉質，與過有明顯不同。對此，麥當勞表示，依照全球產品規範，麥當勞自去年初微幅調整麥克鷄塊配方，並於今年7月完成。
近日有民眾發現，麥當勞人氣商品之一的「麥克鷄塊」，外皮顏色變深、口感較酥硬，肉質似乎也與過去不同，甚至今年初就有網友開始討論，「覺得好像比以前乾和硬」、「覺得雞塊有變+1」。
▲麥當勞指出，從去年逐步調整麥克鷄塊的配方，於今年7月完成。（示意圖／資料照）
根據《聯合新聞網》報導，麥當勞表示，自去年初逐步調整麥克鷄塊的配方，於今年7月完成，並持續校準產品風味，麥當勞也補充，此調整是全球規範的作法，並非僅有台灣。
事實上，除了麥克雞塊以外，麥當勞今年1月就曾公告「漢堡美味優化工程」，藉由全新設備、烹調程序的改變，提供產品不同的風味變化，包括牛肉、麵包、生菜、吉事片、醬汁比例皆有所調整，而產品中的大麥克、雙層牛肉吉事堡、吉事堡、麥香鷄、麥香魚均有所升級。