明明無糖飲料為何還是甜？營養師：來自食物本身
生活中心／林靜芬報導
市面上有許多標榜「無加糖」的飲品，仔細看營養成份卻發現含有「糖」，難道是不肖業者偷偷加糖嗎？什麼是「糖」？李婉萍營養師表示，衛福部的法規中表示，營養標示上的「糖」是指單醣與雙醣的總和，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖，除了額外添加甜甜的糖，其實還有食物天然的糖。這樣一來，那些標榜「無加糖」的飲品，其實是沒有額外添加糖 ，食物本身還是有糖！
營養師也整理了六種無加糖飲品，來看看他們的糖到底從何而來吧！
無加糖堅果燕麥飲
118kcal 糖16.8g=6包糖，配料表中含有大量的燕麥粉，燕麥本身的澱粉就含有天然糖份！
無加糖優酪乳
119kcal 糖9.5g=3包糖，優酪乳是由牛奶發酵而成，喝起來甜甜的就是因為牛奶的乳糖！
100%柳橙汁
132kcal 糖26g=8包糖，水果中含有高濃度的果糖，榨汁後會導致纖維流失。1瓶果汁=2顆柳丁=2份水果，很容易一口氣喝過量、糖友們就要注意囉，建議還是吃新鮮水果對身體最好！
無加糖高纖豆漿
162.8kcal 糖 3.2g=1包糖，豆漿的原材料是黃豆，黃豆本身也是含有天然糖份，但有豐富的膳食纖維，可以幫助穩定血糖。
全脂鮮乳
191.5kcal 糖13.9g=4包糖，鮮奶的糖來自於天然存在的乳糖，所以喝起來會有淡淡的甜味，不是額外添加的的糖！
無加糖高纖燕麥奶
222kcal 糖17.6g=6包糖，在製作過程中會使用酵素，將燕麥中的澱粉轉換為麥芽糖，為飲料帶出甜味，雖然屬於澱粉類，但好處是高纖維哦！
李婉萍說單看營養成份，會覺得這些飲品糖份好高，但其實這些都是食物天然的糖，平日只要減少「精製糖」的攝取就可以。