什麼是消化性潰瘍？造成原因有哪些？消化性潰瘍飲食注意事項
作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 諮詢專家/陳文君營養師
呂先生從事餐飲業，清晨五點就要準備上班，長期高壓環境下，飯後時不時會出現上腹部疼痛、火燒心的情形，原以為是胃食道逆流造成的不適，在身體健康檢查經醫師診斷後確定為胃潰瘍。
@消化性潰瘍為黏膜受損，發生在胃就稱胃潰瘍，發生在十二指腸就稱十二指腸潰瘍。
5個造成消化性潰瘍因素：@(color:rgb(231,148,57);)１、感染幽門螺旋感菌
２、藥物使用不當，像是阿斯匹靈、非類固醇發炎止痛劑(NSAIDs)、皮質固醇造成黏膜破壞
３、飲酒過量、酗酒損傷胃黏膜
４、抽菸加重發炎反應
５、壓力太大造成壓力性潰瘍
營養師表示當有消化性潰瘍時，臨床上會出現腹部疼痛、噁心、嘔吐、胃口不佳、體重減輕、心灼熱等，甚至潰瘍嚴重時會有黑便、出血等情形。
消化性潰瘍治療的目標以緩解病患疼痛不適、幫助傷口癒合及預防潰瘍復發為主。
藥物分成三類，包括減少胃酸分泌、中和胃酸、保護胃黏膜；不過目前主要放在根除幽門桿菌上，採用三合一療法，常使用兩種以上抗生素加上質子幫浦抑制劑。
營養師說到，現行的飲食建議強調依患者對於食物的耐受性，剔除掉會引起不適的食物就可以了。那麼要遵循哪些原則呢？
１、均衡攝取各類食物：可以減少營養素的不足，可以幫助傷口癒合及達到保護的作用。另外，均衡飲食可以降低因為幽門桿菌引發潰瘍的併發症。可以多選富含Omega-3食物，具有抗發炎及保護黏膜的作用。
２、蛋白質：蛋白質較不會刺激胃酸大量分泌，建議每一餐中都可以吃到含蛋白質的食物。
３、食物的酸鹼度：有些患者提到當吃進較酸的食物會引起上腹不適及灼熱感，這時候可以少吃，像是葡萄柚汁、氣泡飲品。
４、避免酒精、咖啡、辛香調味料：大量食用（酒精、辛香料）可能造成黏膜表層損傷；刺激胃酸分泌（咖啡因）。
５、少量多餐：對於患者而言會感到較舒適，且降低胃酸逆流的不適感。此外，睡前不適合吃太多，避免胃酸大量分泌。
６、調整生活作息：規律的睡眠7-8小時、適當紓壓、多到戶外享受大自然、規律運動。
７、戒菸：抽菸會增加胃酸分泌，會降低潰瘍治療的效果，所以有抽菸習慣的朋友，快點執行戒菸計畫吧！
貼心提醒：本身有消化性潰瘍的你，要遵循醫囑好好治療，因為長期不注意很可能小症狀會變成大疾病喔！
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