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凍頂合作社冬茶賽 特等茶王獎落誰家?

台灣生活新聞

更新於 2023年12月13日09:48 • 發布於 2023年12月13日12:00

鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社,今年的冬茶比賽複審作業,同樣交由茶改場的專家嚴格把關,在今(13日)公布新品種組與烏龍組的得獎名單,由陳木通拿下烏龍組特等茶王,新品種組特等茶王則由柯茂生獲得,將於12月30日舉辦頒獎典禮暨展售會,歡迎鄉親屆時前來鹿谷假日茶市喝好茶,買伴手禮回家。

▲凍頂合作社冬茶賽 特等茶王獎落誰家?/記者徐旻鈺 攝

2023年冬茶比賽烏龍組1268件、新品種組336件共計1604件,主審簡靖華表示,今年冬茶品質很好,在生長的過程中雨水充足,採收期的日夜溫差大,所以品質都相當不錯,但是也相對考驗茶農栽培、施肥管理的能力,而且製茶的過程也絕對不能馬虎,不能長時間高溫烘焙,所以這次要在些許差距中挑選出各級獎項是相當不容易,品質絕對掛保證!

▲今年冬茶品質佳,凍頂茶葉生產合作社積極拓展銷售市場/記者徐旻鈺 攝

副總經理陳泳溱表示,多年來以「品質」和「品牌」努力協助茶農行銷,雖然近年來因境外茶風波及許多影響茶農參賽意願使參賽茶品不復以往,合作社目前與昇恆昌配合保證收購參等獎部分,另外,在總經理陳帝佑的努力下,在今年中與上海一間管理公司合作,將合作社內茶品推廣至中國市場,至今已出貨1600斤的清香與中焙茶品共計9600盒,期能與社員、農民共同行銷共創佳績再造榮景。

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