3C視力危機 4大護眼營養素這樣吃
記者陳弋／台北報導
現代人每天盯著手機、平板或電腦，長期用眼過度恐導致視力危機提前報到，因此為靈魂之窗做「超前部署」刻不容緩！營養師高敏敏呼籲補充4大「護眼營養素」，且攝取這些營養不見得要額外花錢買保健食品，天然食物都吃得到。
▲4大護眼營養素，從天然食物中就能攝取到。（圖／高敏敏提供）
高敏敏在臉書粉專提到，有一位年輕女工程師平時戴隱形眼鏡工作，每天必須長時間盯著螢幕，下了班還繼續用手機追劇，後來發現隱形眼鏡漸漸戴不住，對焦速度變慢，眼睛很乾，還會流淚、畏光，就醫之後確診重度乾眼症。
「其實，我們的靈魂之窗是非常精密、脆弱、珍貴的！」高敏敏表示，光線進入我們的眼睛之後，水晶體和角膜先將光線聚焦，感光細胞再將光線轉為神經訊息，接著視神經將訊息傳到大腦，我們才能看見事物。用眼過度的人，平時更要注意補充護眼營養素，高敏敏首推葉黃素+玉米黃素、花青素、維他命C、維他命B群。
高敏敏說，葉黃素和玉米黃素可幫助吸收藍光，保護黃斑部，平時可以從綠色蔬菜、菠菜、玉米中獲得；花青素能促進血液循環，降低眼壓，藍莓、葡萄、櫻桃、茄子都是來源；維他命C則可以防止眼睛老化，預防白內障，橘色柳丁、黃色檸檬、綠色奇異果等都攝取得到；維他命B群能保護視神經，加強自我修護，讓視覺明亮清晰，適量攝取燕麥、糙米、綠色蔬菜、肉類就能補足。