自從一蘭拉麵進駐台灣以後，常常想去嚐鮮的時候都大排長龍好討厭啊，但其實除了一蘭以外，台灣也有許多料好實在的拉麵店值得大家去試試看，今天編輯掏出私藏已久的口袋名單，就是要你一吃就上癮！
地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號
東京醬油叉燒麵 280元
位於捷運中山站附近，點餐以自助點餐機器的方式，彷彿就像在日本當地吃拉麵一樣的道地。最有名的莫過於這碗東京醬油叉燒麵了吧，滿滿滿的叉燒肉一端上來，讓人還沒吃就口水直流！湯頭有分清淡或者較鹹的口味，可以依自己喜好調整哦
A post shared by 佩絲兒 (@pacegirl0805) on Feb 8, 2019 at 11:00pm PST
地址：台北市大安區市民大道四段12號
黃金醬油拉麵 $350
據說是日本人也說好吃的拉麵店！湯底以雞骨、豬骨長時間熬製，麵條的粗度、硬度以及湯頭的鹹度都可以依個人喜好調整。而叉燒有經過炙燒，香氣十足，厚薄度也剛好！特濃屋還有別的家系，建議大家都可以吃看看有不同的味道喔！
A post shared by Jas Chen (@jas.37) on Apr 29, 2017 at 9:21am PDT
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
鳥人白湯拉麵 200元
鳥人拉麵位於熱鬧的忠孝復興站，湯底是台灣拉麵少見的「雞白湯」。湯底不如一般的豚骨那麼濃厚，也比較沒有那麼鹹，味道屬於比較清淡，非常順口的湯底，真的很好喝！網友也推薦他們家的雞肉叉燒，比起一般的豬肉叉燒更為的軟嫩喔！
A post shared by 薇薇 的媽咪 (@yhping1814) on Feb 17, 2019 at 9:55pm PST
地址：台北市大安路1段75巷5號1樓
豚王的拉麵分為四種，分別是「豚王、黑王、赤王、翠王」，也代表了不同湯頭為基底。而豚王最厲害的應該也是客製化的服務了，從湯頭的鹹度到麵條硬度以及叉燒肉的肥度都可以讓消費者做選擇！特別的是拉麵裡加了一大把的高麗菜，配上鹹鹹的拉麵可以中和口感非常清爽！
A post shared by 雯兒 (@yoyococowenwen) on Feb 5, 2019 at 4:56am PST
A post shared by 陳偉立 (@c.weili) on Oct 8, 2018 at 11:33pm PDT
地址：台北市大安區延吉街60號
濃蒜豚骨拉麵 240元
位於捷運國父紀念館站的你回來拉，據說有全台北最好吃拉麵的美名。店內的位子不多，需要早點去排隊，拉麵本身有稍微降低鹹度，所以比較符合台灣人的口感，肉片也給的很大方，同時也有咖哩飯或者餃子等配菜可以點喔！食量大的人也不用擔心，店裡提供免費加麵的服務，就是要讓每個人吃飽再回家！
A post shared by 4foodie 台北美食 台中美食 日本美食 美國美食 (@4foodie) on Feb 17, 2017 at 7:54pm PST
地址：台北市中山區中山北路一段92號
椒麻味噌拉麵 230元
麻辣鍋大家都吃過，但你可曾吃過椒麻拉麵？鬼金棒主打辣的拉麵，讓愛吃辣的人可以吃到不同於一般拉麵的口味，不喜歡吃辣的人也不用擔心可以選擇不辣的口味哦！比較特別的是他們家的叉燒肉，不像一般店面是一片的，屬於一塊像控肉的感覺，搭配日式的拉麵有不一樣的滋味喔！
A post shared by @amelia_li_an on Aug 23, 2015 at 8:30am PDT
地址：台北市信義區松智路17號5樓(微風南山5樓)
赤燒豚肉味玉拉麵 260元
從廣島來的人氣拉麵店！除了天然熬煮10小時的湯底以外，店家更有獨門秘制的醬油汁，讓整碗麵的湯頭別於一般拉麵店，帶有醬油的香氣又不會過於死鹹。肉片採用較肥的三層肉，不敢吃肥肉的朋友要斟酌一下哦！
A post shared by 樂卡白 (@ealnldiye) on Feb 17, 2019 at 8:31pm PST
A post shared by Gladys Huang (@gladyshung1108) on Feb 23, 2019 at 10:50pm PST
地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號
最後介紹這間很特別的拉麵店！不同於一般店面的拉麵，麵條是以「日式油麵」為主，是比較少見的選擇。整碗麵的份量適中，有溏心蛋、洋蔥、叉燒肉以及海苔，口感搭配的剛剛好很溫和。也有柑橘鹽味拉麵，非常特別，不仿可以試試看～
A post shared by Anita Hsu (@anita_.hsu) on Jan 26, 2019 at 6:40am PST
看完這麼多拉麵肚子都餓了，一蘭沒排到也不要難過，趕快掏出這些口袋名單，吃吃看不同的拉麵吧！
留言 1
Johnson
霸嗎不推，先不論好不好吃，首先服務人員招呼說話方式讓人感覺說「我是名店」。附近拉麵店也不少，沒必要去受氣。
2019年03月22日13:07
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