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美食

台中大里百元痛風系海鮮意麵!爆蛋紅蟳限量必點好新鮮

台灣旅行趣

更新於 2022年11月28日10:24 • 發布於 2022年11月27日16:00

秋冬正是台灣吃蟹的好時節,現在住在台中市區想吃新鮮螃蟹不用特地跑海港或稍有價位的海鮮餐廳,只要到「金三益健康茶飲-大里旗艦店」就能用超佛心的價格吃到新鮮又浮誇的海鮮鍋燒意麵!

台南人氣海鮮鍋燒意麵品牌「金三益健康茶飲」又在台中展店啦!「金三益健康茶飲-大里旗艦店」不只供應多種茶飲更提供多樣特色海鮮意麵,大里旗艦店位於人來人往的大明路上,暖黃色大型招牌不論白天黑夜都能一眼就找到。

店內座位區寬敞明亮,非常適合好友或家人間的聚餐,而在將近午餐離峰時段的兩點鐘一樣座無虛席,還好店家貼心地準備了座位等候區讓民眾休息等待入座。

蒜泥蚵仔意麵(乾)

肥美碩大的牡蠣被均勻地鋪在意麵上,沾著些許湯汁讓牡蠣在陽光下更顯晶瑩誘人,上頭淋著獨家蒜蓉醬油,一口吃下嘴裡滿是鮮甜味!蒜頭的辛辣恰巧解了牡蠣吃多的膩,而且麵體即使做成乾麵也保有一定的水分,吃起來不會乾硬,牡蠣控怎麼能錯過這碗!

爆蛋紅蟳鍋燒意麵

「金三益健康茶飲」的海鮮澎派程度絕對都是真浮誇,整整三隻螃蟹切對半直接以爆蛋的方式擺盤,畫面簡單粗暴更讓人口水直流。秋冬現在正是吃蟹黃蟹膏的好時機,螃蟹鮮而不腥且肉質細膩,每一口都是新鮮,而且這個螃蟹量即使跟同桌分享也不覺得心疼,吃完一隻還有一隻!

值得注意的是爆蛋紅蟳鍋燒意麵不只是店內的人氣品項,更是限量商品,為了確保品質每日限定20碗且不能電話預約只能現場排隊,熱愛螃蟹的朋友記得及早來候位才不會撲空喔。

大四喜海鮮拼盤

蛤蠣、鮮蚵、小卷、火燒蝦在碗裡各據一方,店內的意麵都彷彿配角般,每一碗都被浮誇海鮮擋住幾乎看不到麵體。

蛤蠣一咬就爆汁非常鮮甜,小卷新鮮之餘更是脆口,一次吃到四種海鮮除了滿足還有滿滿的幸福感,而重要的湯底沒有沙茶影響口感,加入海鮮熬湯,清甜又順喉,大力推薦給海鮮控們!

▲即使淪為配角「金三益健康茶飲」的意麵一樣美味,吸滿海鮮的精華也保有麵體的口感。
大三元海鮮拼盤(乾)

從浮誇海鮮裡面夾起意麵還會冒出蒸蒸熱氣,大口一吃居然是香辣的乾意麵,特製辣醬辣而不嗆,但能感受到口中的辣度緩緩上升,這時再吃一口海鮮,辣度被有效緩解,只存辣香、海味和意麵體本身的香氣在口中交織,咀嚼間除了麵體的鬆軟彈性偶爾還有鮭魚卵逼逼啵啵的口感層次。

▲因為產季將天使紅蝦改為火燒蝦,價錢也跟著調整。
貝受矚目蒜辣麵(乾)

目測粗略估算至少有五十顆以上的小干貝,即使量多也一樣有品質,小干貝吃起來彈牙柔軟又有海鮮的清甜,拌著蒜蓉醬享用,又是一道停不下筷的美食。
既然是「金三益健康茶飲」怎麼能少了好茶呢?除了意麵每碗都浮誇美味,金三益的飲料也不惶多讓,泥漿鮮奶芋、綠豆沙鮮奶冰沙綿密順口,豹紋仙草凍料多不膩,金萱清香爽口,金三益滿足現代人一份主食搭配一杯飲料的飲食習慣,午餐、晚餐只要跑一處就解決一餐了!

▲由左至右為豹紋仙草凍、清香金萱、泥漿鮮奶芋。

▲中間為綠豆沙鮮奶冰沙。

▲因為產季暫時沒有供應天使紅蝦的品項,「大三元海鮮拼盤」的天使蝦改為供應火燒蝦,價錢也調整為389元。
金三益健康茶飲-台中大里旗艦店
店家地址:臺中市大里區大明路457號2樓
店家電話:04-24066383
營業時間:週一至週日:10:00—21:30
粉絲專頁:https://bit.ly/3NNLPeO
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