「大暑」濕邪易侵犯脾胃》綠豆湯、酸梅湯…都是中醫師大推的「養生茶飲」
大暑是二十四節氣中的第12個節氣，介於小暑和立秋之間，今年7月22日會正式進入大暑。
翰鳴堂中醫診所主治醫師莊可鈞表示，大暑是夏季最後一個節氣，也是全年暑氣最盛的日子，平均氣溫超過30度，此時地面的熱氣不斷上蒸，酷熱天氣對人體容易造成不良影響。
莊可鈞指出，大暑可分三候：「一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨時行。」從一開始輕羅小扇撲流螢，然後天氣逐漸悶熱，空氣濕度增加，大地也跟著濕潤起來。《二十四節氣解》也提到：「大暑，乃炎熱之極也。」
面對這樣炎熱的「大暑」節氣，身體可能出現哪些疾患？民眾又該如何預防保健呢？
盛夏濕邪易侵犯脾胃功能
莊可鈞說明，為了適應炎熱的氣候，皮膚會透過出汗來調節體溫，適應暑熱的氣候，但夏季同時也是暑濕之氣最易侵犯人體的季節，「尤其台灣地處熱帶與亞熱帶，夏季的氣候特徵是以『濕』和『熱』為代表，包括了6、7月的多雨悶熱潮濕，以及7、8月盛夏的高溫炎熱，若是人體本身汗孔調節功能不佳，或貪涼喜冰飲，除了容易產生中暑的症狀外，也常合併出現因『暑濕』引發之全身和腸胃症狀。」
莊可鈞解釋，盛夏的濕邪最易侵犯脾胃功能，導致消化吸收功能低下，「若因過食辛辣後又飲用冰飲或生冷瓜果，很容易讓脾胃受損，脾胃運化功能失調，造成水濕停滯，內外濕邪引動，讓原本已經虛弱的脾胃功能更加低落，出現胸悶、食慾不佳、四肢沉重倦怠、精神萎靡、嗜睡頭暈等濕邪引發的症狀。」
他進一步解釋內經有云「壯火食氣」，指的是過度炎熱的天氣容易損傷人體的陽氣，「加上熱逼汗出，大暑之時人體的津液亦都容易消耗。暑熱耗氣傷津，輕則令人精神不振，重則導致中暑，體溫過熱不降，或可能會危及生命。」莊可鈞表示，尤其小孩、長者、心臟病、高血壓患者及肥胖人士，都較容易受暑熱影響，起居生活需注意避暑養生，應盡量避免在炎熱天氣下進行劇烈運動，減少暴曬，帶備並補充足夠水份，以防脫水。
中醫師推2款「大暑養生茶飲」
那麼大暑該如何正確養生呢？莊可鈞推薦「大暑養生茶飲」包括：
1.清暑綠豆湯
材料：綠豆40g、蘆根10g、陳皮5g、薏苡仁10g
作法：將上述材料洗淨，加入1000cc水中煮沸後放涼即可以用。
功效：綠豆清涼解暑又解毒、蘆根清熱生津，除煩止嘔、薏苡仁健脾祛濕、陳皮理中焦之氣，適合夏季快中暑時飲用。
2.解暑酸梅湯
材料：烏梅10顆、山楂15g、甘草10g、冰糖3g
作法：將上述材料洗淨，加入適量水浸泡15分鐘，煮沸後改用文火煮1小時，最放再加入冰糖即可飲用。
功效：烏梅生津止渴、山楂消食化積又開胃，適合夏日消化不良食慾低下時飲用。
至於室內環境莊可鈞強調應保持清涼通爽，打開窗戶及風扇或空氣調節系統。「夏季因高熱也容易使人體容易出汗，但若本身體質偏虛弱或汗孔開闔失調，易導致氣隨汗泄，出現氣津兩虧的症狀，常見的不適有大汗出後覺乏力倦怠、口乾渴、頭暈、手足心熱、身燥熱、便秘、小便色偏黃等症狀，都要特別注意。」