[NOWnews今日新聞]冬天到了，許多人喜歡買一碗熱呼呼的關東煮來暖胃，不過其實看似清淡的關東煮，裡頭配料的熱量可不低，中山醫學大學附設醫院劉馥萱牙醫師就點名5樣高熱量食材，其中第一名就是豬血糕，第二名則是豬肉貢丸，都是常見的人氣食材。
劉馥萱指出，關東煮的部分食材，其實熱量並不低，其中第一名就是豬血糕，熱量有127大卡，鈉含量187毫克，第二名為豬肉貢丸，熱量98大卡，鈉含量195毫克，第三名為黑輪，熱量117大卡，鈉含量254毫克。
劉馥萱點名，第四名則為甜不辣，熱量93大卡，鈉含量231毫克，第五名是虱目魚丸，熱量80大卡，鈉含量225毫克，最後是竹輪，熱量53大卡，鈉含量564毫克。劉馥萱表示，一天人建議攝取的熱量約為1200～2400大卡左右，鈉則是2400毫克，高熱量跟高鈉飲食除了會造成肥胖外，也會影響健康，因此建議關東煮選擇原態食材較好。（編輯：賴禹妡）
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