記者施春美／台北報導
▲營養師趙函穎表示，預防肺腺癌，除了定期健檢外，每週吃2~3次鮭魚、鯖魚等富含Omega-3的食物，也能幫助體抗發炎、預防肺腺癌。（圖／Pixabay）
藝人汪建民罹患肺腺癌第四期，已於昨（7日）病逝。針對預防肺腺癌，營養師趙函穎表示，預防肺腺癌，除了定期健檢外，從飲食方面改善也能予以防範，例如少吃加工、高脂與過鹹食物與多吃蔬果，此外，每週吃2~3次鮭魚、鯖魚等富含Omega-3脂肪酸的食物，也能幫助身體抗發炎、預防肺腺癌。
肺癌已是國人十大癌症中死亡率最高、新增人數最多的癌症。趙函穎在其臉書表示，研究顯示，富含抗氧化劑、纖維、維生素及礦物質的飲食，不僅有助於降低自由基對肺部細胞的損害，還能減少癌變風險。以下為防範肺腺癌4個關鍵飲食建議。
- 增加蔬果攝取：
蔬菜和水果中富含的維生素C、E及β-胡蘿蔔素等抗氧化劑，能夠幫助抵禦自由基對細胞的攻擊，從而保護肺部健康。深色蔬菜如菠菜、胡蘿蔔，還有富含維生素C的水果如柑橘類、奇異果，都是日常飲食不可或缺的部分。
- 攝取富含Omega-3脂肪酸的食物：
Omega-3脂肪酸具有優秀的抗炎作用，有助於減少體內慢性發炎狀態，進而降低罹患肺腺癌的風險。深海魚類如鮭魚、鯖魚，還有亞麻仁籽、胡桃等堅果，都是Omega-3的優質來源。建議每週食用兩到三次富含Omega-3的食物。
- 避免加工食品和高脂肪飲食：
加工肉品如香腸、培根等含有亞硝酸鹽，已被證明與多種癌症有關；而高脂肪飲食會增加體內的氧化壓力，可能提高罹患肺癌的風險。因此，盡量避免高油脂的食物，減少油炸物和加工品的使用，建議一週最多一次。
- 控制鹽的攝取量：
過量的鹽分攝取不利健康，特別是高血壓及腎臟病患者。為了降低癌症風險，建議在日常飲食中使用少量的鹽和調味料，保持食材的原味，可用一些天然的調味料如檸檬、洋蔥和蕃茄來提升料理的風味。
她並提醒，素食者更需注意避免過多攝取加工食品及鹽分，選擇新鮮的天然食材，保持均衡的飲食是預防疾病的關鍵。
留言 17
芳🤗
肺腺癌民進黨的用愛發電貢獻深遠！
6小時前
~Irene~
台中火力發電廠的空污吸久了會，台灣一年有一萬多人肺癌死有26萬人肺炎，是不是因為民進黨不給原廠抗生素，台灣製的抗生素沒效，民進黨一年收2萬3千億稅金，3千億補助200個財團法人，2100億補助僱用外勞企業，花400億抹黑蔣中正，立法院不能通過民進黨不正義的預算，每年編2億元圖利外勞看護一年多休52天有薪假，可憐台灣照顧者照顧重病的長輩卻沒有補助，民進黨9年敗家20兆稅金和舉債6兆天花板圖利財團，對本國人民沒有貢獻。朱立倫韓國瑜柯志恩把國民黨當搖錢樹，每兩年選舉撈財，幫助民進黨躺著去。檢察官和監察院不抓民進黨濫用職權，貪污，瀆職，圖利，背信，舞弊。民進黨執政9年，中年人照顧者殺人悲劇頻傳，民進黨政策殺人，民進黨九年花掉510億稅金照顧東南亞人，民進黨每年補助2億元給看護外勞一年多休52天有薪假(年終+特休30天)，民進黨9年把台灣青年和本國人民當作外國人，排擠本國人民福利給東南亞人，只編20億稅金給100多萬個殘障和重度失智長照，中年人蠟燭兩頭燒養未成年小孩和照顧癱瘓或重度失智父母，中年人每月賺2萬8千，扣掉勞健保剩2萬6千，雇不起每月4萬元看護外勞，民進黨已讓200萬個東南亞人當新台灣
11小時前
Mr. Fun
err...冥禁黨用肺發電逼你吃瘦肉精的德政害的？！人民沒有反悔的機會？！正確來說是反悔也來不及了？！
6小時前
王明忠
空氣最毒啦沒被放射線射死也被空ㄨ空氣毒死政府腦殘智障德政啊
5小時前
葉俊良
別鬼扯了！那醫生都回去吃自己了或轉行
7小時前
顯示全部