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健康

內藏6000條寄生蟲 把福壽螺當田螺吃「嚴重恐致死」

CTWANT

更新於 2022年04月25日04:55 • 發布於 2022年04月25日01:31 • 廖梓翔
乍看真的很難區分兩者之間的差異。(圖/翻攝自網易新聞)

不管是在中國還是台灣,食量大的福壽螺可以說是影響農業甚鉅的外來物種。而總是有不知情的民眾誤將福壽螺當作美味的田螺吃掉,因此導致多起意外發生。現在有專家提醒,福壽螺體內有6000條寄生蟲,如果誤食的話會有害健康,嚴重甚至可能導致死亡。

根據《網易新聞》報導指出,2020年時,曾有民眾在浙江硖石街道的溪流中,捕獲兩個疑似為田螺的生物,放到水桶中後,又發現這兩個田螺竟然在水桶邊緣產下粉紅色的卵,這讓民眾起了疑心,上網查資料後,發現竟然是危害農產甚鉅的外來物種福壽螺。

該位民眾曾表示,在2019年時,在村落的河道中並沒有看過這種生物,但是到2020年時,已經是隨處可見,甚至透過許多朋友的情報得知,在海寧市區的河道中曾看過福壽螺的卵,甚至有許多社區的池塘中也出現了福壽螺的身影。而日前則有專家表示,目前福壽螺可說是嚴重侵害整個江蘇地區。

也由於福壽螺與田螺外型些許相似,總是有不知情的民眾將福壽螺當作田螺捕獲後,加熱烹調食用,結果因此引發災禍。就有專家表示,1隻福壽螺體內至少藏有3千至6千隻寄生蟲,如果民眾生食、或未充分加熱食用福壽螺,會引發人體感染廣州管圓線蟲病等寄生蟲病,會有頭痛、發燒、面部神經癱瘓、中樞神經受損等症狀,嚴重的話會引發癡呆,甚至死亡。

為了避免民眾誤食,也有專家表示,在乍看之下,田螺的外觀與福壽螺十分接近,但福壽螺的軀體較大,而且福壽螺尾部呈扁平狀、外殼也比較薄。另外就是福壽螺的外殼顏色比一般田螺淺,呈黃褐色,田螺則為青褐色。

而在螺肉部分,田螺肉呈現白色、青色、青灰色,但福壽螺則是泛黃褐色,而且福壽螺有兩對觸角,田螺僅有一對,而且福壽螺身上肉芽偏多且雜亂。但專家也強調,就算是田螺,如果沒有完全煮熟或是生吃的話,也是有可能會感染寄生蟲。

透過外觀,尤其是尾部的部分,可以清楚判斷福壽螺與田螺的差異。(圖/翻攝自網易新聞)

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