誰說台南甜點都甜爆！因為台南人吃東西的口味偏甜，甚至被人認為「連自來水都是全糖的」，而聽到來自台南的飲料、甜點，第一印象也一定會認為甜到爆。但發跡於台南的超人氣甜點「紅磚布丁」特別走微甜大人系口味，用清爽不膩口的滋味讓甜點控一吃再吃。
這次「紅磚布丁」新北一號店正式插旗板橋車站，也是目前唯一一間百貨門市，要把超夯台南伴手禮烤布丁直接帶來板橋。在口味上店家特別使用台灣在地食材原料，並且用寡糖的新配方推出多種微甜、卻充滿香起的布丁口味。招牌「焦糖烤布丁」以單純的雞蛋與牛奶製作，並且細心掌握烤箱烘烤時間，打造出扎實綿密的布丁口感。
而口味超多變的「果風系列」，則特別以日本寒天粉做為凝結，打造出滑嫩Q彈的嚼感，其中「抹茶布丁」使用日本京都頂級抹茶進行萃取，保留了清雅的茶香，夏天的季節限定款「鳳梨布丁」，原料則特別使用台南關廟台農17號⾦鑽鳳梨，讓人吃到酸甜濃郁的自然果香。
挑戰「台南連空氣都甜的」的既定印象，紅磚布丁特別為了不適合食用蔗糖的消費者，特別推出輕布丁系列「紅豆饌布丁」，其中糖份以麥芽糖醇、異麥芽寡糖取代蔗糖，並且搭配紅豆粉細熬慢燉，保留了滿滿的紅豆香氣。為了配合板橋店正式開幕，紅磚布丁特別在6/27-6/28推出布丁買十送一優惠，讓板橋甜點控一次就吃一整盒。
紅磚布丁 板橋環球TOGO店
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)
電話：0918-158923
紅磚布丁 優惠活動資訊
1、06/27-06/28，布丁買十送一。
2、每週五限定，禮盒任選兩件95折。
新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯
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