麵包瘋玩味！ 九層塔+歐式法棍.明太子短棍搶熱潮
吃膩普通白麵包沒關係!有業者大玩創新，將台灣經典靈魂香料九層塔、配上歐式法棍，挑戰民眾味蕾。
白胖麵團擺上翠綠九層塔及切片蕃茄，最後撒上奶香乳酪，推進烤爐後烤得金黃酥脆，切下一刀法棍冒出陣陣熱氣，大口咬下靈魂九層塔香氣撲鼻，不僅愈嚼愈留香還能嚐到乳酪奶香。
民眾說：「九層塔應該是台灣的特色，跟麵包怎麼結合我覺得這滿有趣的。」同樣是重口味代表，也有業者推出明太子短棍，碰撞出全新火花。
剖半法國短棍內餡擠滿鹹香明太子醬，經過高溫烘烤明太子醬瞬間化成，粉橘色流沙這款從日本紅到台灣的，明太子短棍趕上熱潮擄獲民眾的心，來自日本福岡的明太子醬，融合歐式烘焙技術，業者跳脫傳統推出自家招牌，讓明太子鮮甜海味搭上嚼勁短棍，吸引民眾嘗鮮。
民眾說：「脆脆的，因為他(業者)的那個麵包，應該是跟那個法國麵包很像，他(業者)只是在上面加一個明太子，所以它吃起來那個Q感會比較重一點。」民眾說：「我都是把它弄熱，(口味)還不錯，因為脆脆的，(外)皮還是最脆的啊。」還有日本知名麵包店，主打酸種麵包工法，看準商機到台灣拓展開店，展現超夯人氣。
外酥內軟的酸種麵包排排站好，除了使用日本在地麵粉和食材外，麵包還得經過長時間低溫慢發酵，打造獨特濕潤及尾韻帶酸的口感，跨海飄香讓人客不用飛日本，也能享用道地風味。
麵包口味沒有極限，業者各出奇招，玩出千變萬化，讓饕客每一口都有新鮮感。