請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

台南烤肉攤/夜市限定30多年老店/一週只賣3天/一擺攤就排隊/木炭烘烤超入味/獨家秘方特調醬汁

愛食記 ifoodie

發布於 2019年12月08日13:41 • 台南先生

夜市限定的烤肉攤,一週只賣3天,一賣就是30多年,木炭烘烤超入味,搭配獨家秘方特調醬汁,經常一擺攤就大排長龍

差不多整個攤位都被包圍了,有時候連走進去拿食材都沒辦法,老闆娘說他們已經賣了30多年,光在善化夜市擺攤就已經20多年

木炭烘烤過後,炭烤香氣超入味

刷上獨家秘方特調醬汁,鹹甜交融道地台南味

再撒上一些調味粉,更增添不同風味

如果有不剪的食材記得先告知

雞腿:超大尺寸外酥內嫩又多汁

小卷:鮮美脆Q彈牙

米血:柔嫩帶點彈性

雞屁股:富有嚼勁無異味

雞皮:卡滋卡滋香酥脆

店家資訊及菜單:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/217284156

更多愛食記的文章
.台南熱門餐廳排行
.本文餐廳 - 善化夜市

查看原始文章

更多美食相關文章

01

8元桂山冰棒宣布停賣!今年全賣光 想吃再等5個月

CTWANT
02

秋葵料理怎麼煮?3道低脂快炒:秋葵炒蛋、炒雞丁、雙菇炒秋葵

Marie Claire美麗佳人
03

突破傳統圓形!60cm「巨無霸蛋塔」爆紅 預購訂單接到手軟

TVBS
04

石二鍋宣布漲價!平均調漲8.8% 海鮮套餐貴61元、豬梅花漲至269元

CTWANT
05

低調熱賣突爆紅!萊爾富「北斗Q肉圓」社群瘋搶,內行再曝解膩神級日本飲品搭配

Styletc
06

「香菜」料理報到!和牛涮香菜壽喜燒、壽司、霜淇淋限定開吃|造咖情報站

造咖
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...