缺這營養素竟讓指甲越來越短！白點、條紋、月牙痕也是警訊，營養師：9類食物吃起來
【早安健康／蔡經謙報導】指甲出現容易碎、斷裂、斑點、條紋等狀況，看似只是影響外觀的小問題，卻也暗示身體可能缺乏某些營養素。一名50多歲女性，因發覺手指甲與指甲床連接的部分越來越短，本以為是指甲受傷所致，就醫抽血檢查後才發現原來是身體缺乏維生素D造成！收治患者的書田診所家醫科主任醫師何一成提醒，當身體缺乏某些營養素會引起指甲變化，如大小改變、指甲面出現斑點、條紋、指甲容易碎裂等，都可能是缺乏不同營養素所致！
（圖片來源／書田診所提供）
指甲4狀況可能是缺乏營養素引起！白點、條紋、易斷裂、脆弱都要留意
綜合美國瓦爾登大學（Walden University）護理學教授Cynthia Cobb、英國足科醫師（podiatrist）Marion Yau、Ivan Bristow等人的資料，《早安健康》整理出缺乏部分營養素後，指甲可能出現的4大異狀供民眾參考：
- 白點、白線：
若指甲出現白點，甚至白線，可能是缺乏鋅、鈣、鐵的徵兆，可至醫院抽血檢查，確認後盡速補充。需要特別注意的是，指甲白點也可能由真菌感染所導致，若指甲不止有白斑，還同時出現易碎等症狀，應盡速至醫院請醫師診斷，並擦藥治療。
- 直線條紋：
指甲直條紋常出現在高齡者身上，是新細胞產生的速度變慢導致，為正常老化現象。不過若年輕人常出現該狀況就要留意了，可能是因缺乏維生素A、鋅、鈣或鐵所致。
需要留意的是，該狀況也可能由疾病造成，部分疾病會使指甲的生長速度暫時變慢，當指甲重新開始生長，就可能產生線條。這些疾病包括：流行性腮腺炎、糖尿病、副甲狀腺亢進等會影響荷爾蒙，阻礙身體吸收鈣質的疾病。
- 指甲沒有月牙痕（指甲底部的白色半月形狀）：
若指甲底部沒有月牙痕，可能是缺維生素B12的徵兆，缺乏維生素B12會導致紅血球變少，造成貧血、缺氧，從而讓指甲變得蒼白，就好像月牙痕消失一樣。
此外，由於紅血球也有為指甲輸送營養的重要功用，當紅血球不足，指甲也會變薄、變易碎，甚至造成「匙狀甲」（指甲薄且凹陷如湯匙）。
- 指甲易碎、脆弱、變軟：
若發現指甲易碎、斷裂，出現甲裂（onychoschizia）症狀，除了常由洗碗等反覆弄濕、乾燥雙手等因素造成外，也可能是缺鐵的徵兆。當身體缺鐵，也會導致紅血球變少，令指甲變脆弱；而指甲變軟除了可能是用過多去光水、清潔劑所致外，也可能是缺乏維生素B群、鈣質、鐵或脂肪酸造成。
缺乏6營養素小心疾病上身！營養師透露補充秘訣
綜上所述，若從「指甲怪怪」判斷，自己有缺乏鋅、鈣、鐵等礦物質，或維生素A、D、B12等營養素的可能性，可別忽視身體帶來的警訊。長時間營養素不足，不僅影響指甲，還可能對身體造成下列負面影響：
鋅不足：日本醫學博士平澤精一指出，可能造成濕疹、皮膚炎、易嘴破、掉髮增加、容易骨折、貧血、提升動脈硬化、心肌梗塞等風險。
鈣不足：除了骨質疏鬆外，日本婦產科醫師對馬瑠璃子（暫譯）指出，可能造手腳麻痺、肌肉僵硬痠痛、高血壓、動脈硬化、情緒煩躁不安等症狀。
鐵不足：不僅紅血球不足、血量減少，增加心臟負荷，日本糖尿病專科醫師水野雅登進一步指出，還容易導致糖尿病、增加致癌風險。
維生素A不足：啓新診所指出，恐對眼睛不好，並導致肌膚彈性下降、乾燥、失去光澤。
維生素D不足：茂盛醫院指出，恐影響生殖系統、導致不孕。
維生素B12不足：美國阿肯色大學醫學院的臨床醫學博士Larry E. Johnson指出，恐導致氧氣無法藉由血球運送到身體各處，造成四肢無力、四肢末端發麻、倦怠、疲勞感。
在抽血檢查確認所缺營養素後，除了保健食品外，透過日常飲食均衡攝取所需營養素或許是最健康的方式。陳嫚羚營養師（嫚嫚營養師）也曾針對指甲狀況議題，建議民眾透過下述食物補充所需營養：
- 補鈣：牛奶、羊奶、無糖優酪乳、無糖優格、芝麻飲、杏仁奶
- 補鋅：牡蠣、南瓜子、奇亞籽、牛肉、干貝
- 補鐵：豬血湯、蛤蠣湯、紫菜蛋花湯、紅莧菜番茄豆腐湯
- 補菸鹼素（維生素B3）：乾香菇、雞里肌、鯖魚
- 補生物素（維生素B7）：熟雞蛋、肉類、全穀類、核桃
- 補葉酸（維生素B9）：鷹嘴豆、黑豆、綠豆、大紅豆、菠菜、韭菜、蕹菜、萵苣、紫菜
- 維生素B12：魚、肉、蛋、奶等動物性食物
- 維生素A：番茄、南瓜、胡蘿蔔、地瓜、木瓜
- 維生素D：茂盛醫院不孕症科主治醫師李俊逸建議，可透過鮭魚、沙丁魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、吳郭魚、牡蠣、蝦，或香菇、黑木耳、穀物、牛奶、起士、蛋黃補充。