這樣吃竟讓更年期提早！快吃6種食物延緩停經
【早安健康／張承宇報導】女人一生40多年的時間都和女性荷爾蒙相互平衡與成長，在青春期相遇，在更年期告別。面對更年期，你準備好了嗎？一項英國研究發現，多吃富含DHA、EPA的魚類，可以延後3年進入更年期，若常吃精緻碳水化合物，則讓更年期提早1.5年上門！
「女人的第二青春期」—更年期的荷爾蒙變化大到與青春期差不多，免不了讓女性身體產生變化，期間出現疲勞、心悸、頭暈、燥熱、盜汗等不適症狀。更年期是每個女人必經的路程，一般來說，以停經那年為準，前後約7至10年的期間，就是所謂的更年期，大部分台灣女性在45至55歲左右面對更年期的到來。
其中，遺傳是影響更年期的關鍵因素之一，而壓力大、飲食或生活習慣不佳，更要小心卵巢老化、更年期提早報到，各項病症風險隨之上升。加州大學研究就指出，女性越早進入更年期，死亡風險越高，且細胞老化速度高出6％。
正確飲食觀念可望延緩更年期到來
一份來自英國里茲大學（University of Leeds）的研究，觀察逾3.5萬名35～69歲女性的飲食習慣與更年期時間，發現女性每天吃1份富含DHA、EPA的魚類，裡面Omega-3脂肪酸有抗氧化效果，可延後3.3年進入更年期。
另外，每天多吃1份豆類食物、或攝取1mg維生素B6，同樣有抗氧化作用，有機會延遲半年到0.9年的時間進入更年期。未生育的女性多吃雞肉、葡萄，有助抗老、分泌荷爾蒙，對延緩更年期也有幫助。
更年期提早到來的可能原因
同時，這份調查也指出，精製的碳水化合物增加「胰島素阻抗」的風險，會干擾女性荷爾蒙分泌，因此若是愛吃白飯、白麵包等精緻的碳水化合物，可能讓更年期提早1.5年報到。
不過國內醫師認為，更年期時間以順應身體正常機制為佳，婦產科醫院院長蔡鋒博在節目中指出，更年期太晚也會暴露在癌症風險中，首要保健之道還是戒菸、規律作息，保護卵巢健康。陳曉萱中醫師也建議維持卵巢功能的飲食原則，預防女性荷爾蒙分泌減少造成早發性停經：
《醫師推薦飲食》
- 多喝水
- 避免烤、炸食物
- 吃魚攝取Omega-3
- 補充鈣質
- 補充維生素B、C：堅果類
- 肝腎功能運作：綠花椰菜、奇異果、芹菜
- 助脾胃功能運作：南瓜、玉米、香蕉
附註：英國里茲大學博士研究結果條列
- 每天多吃1份富含DHA、EPA的魚，可延緩3.3年閉經
- 每天多吃1份豆類，可延緩0.9年閉經
- 每天多攝取1mg維生素B6，可延緩0.6年閉經
- 每天多攝取1mg鋅，可延緩0.3年閉經
- 未生育女性每天多吃1份葡萄，可延緩3.3年閉經
- 未生育女性每天多吃1份雞肉，可延緩5.2年閉經
- 每天多攝取1份白米或白麵粉製品，可能提早1.5年閉經
- 吃素女性比不吃素的女性，可能提早0.8年閉經