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美食

楠梓美食|隱藏城市綠洲歐式麵包店 當日現做不賣隔夜麵包

台灣旅行趣

更新於 2023年03月29日05:53 • 發布於 2023年03月28日16:00

這一間隱身在住宅區裡的麵包店,被店家用心灌溉的綠植包圍,到底有什麼樣的魔力,讓熟客評價為「只要路過沒買的話就會渾身不對勁的麵包店」?

在高雄楠梓區,有一家隱身在德賢商圈附近住宅區的麵包店【長腿叔叔的烘焙坊】,店名取自擁有188公分高的老闆,有如長腿叔叔般為大家製作好吃美味的麵包,也將原本油炸的甜甜圈改為主打較健康且用料天然的歐式麵包,也因為用料實在深獲許多在地家庭與饕客喜愛,無論是當早餐或是午茶點心都很適合。

▲除了麵包以外,綠意的植栽也是老闆娘的興趣之一,可見店門口被各式各樣活力滿滿的植物環繞,讓前來買麵包的顧客也能一飽眼福。

▲【長腿叔叔的烘焙坊】十分受在地居民歡迎,時常會看見客人熟練地將機車停在門口,安全帽也不脫就直接進來選購。

▲店內絕不販售隔夜麵包,所有麵包都是當天現做,確保客人能買到最新鮮出爐的麵包。

▲店內暢銷麵包之一「玫瑰夫人」,淡淡的玫瑰花香夾帶著微鹹的乳酪,不時還能咬到甜蜜的葡萄乾、蔓越莓及清脆的杏仁果,每一口都有不同驚喜,層次豐富、越嚼越香。

▲多數台灣人都抗拒不了的「香蒜軟法」,濃郁的奶油蒜香搭配柔軟的麵包體,一口接一口完全停不下來,大人小孩都喜歡。

▲熱門商品「卡門巧克」,帶有濃厚可可香的歐式麵包體口感Q彈,夾帶著塊狀乳酪,雙重香氣從口腔蔓延至鼻腔。店家採用無油無糖的方式來製作,無論是當作早餐或是下午茶,甚至當作宵夜都能吃得毫無負擔。

▲少女心絕不能錯過這款用草莓果乾製作的「草莓貝果」,甜蜜果乾的滋味清香不突兀,無論是單吃或夾入果醬、肉鬆煎蛋等配料都非常適合。

【長腿叔叔的烘焙坊】重視每一顆麵包的品質,不僅使用自己培養的菌種,更採用低油低糖甚至無油無糖的方式來製作,每日新鮮出爐,堅持不賣隔夜麵包,為客人嚴格把關每一顆麵包。

如果有機會來到楠梓,千萬不要錯過這家被網路評價為「路過沒買的話會渾身不對勁的麵包店」,除了購買香噴噴的麵包外,也別忘記停下腳步欣賞老闆娘精心灌溉的觀葉植物喔!
長腿叔叔的烘焙坊
店家地址:高雄市楠梓區德賢路220巷42號
店家電話:073610227
營業時間:14:00-22:00(每週六公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/403jGFu
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