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生活

市面少見!奧丁丁市集整顆新鮮諾麗果開賣,非酵素、非果汁!

奧丁丁

更新於 11月08日07:01 • 發布於 11月06日08:19 • 🦉在田裡捧著魚

你聽過諾麗果嗎?或者說「嘔吐果」?

其實諾麗果是一種少見而營養豐富的果實,含有超過150種對人體有益的營養成分,如維生素、礦物質、酵素和抗氧化物。

這顆被譽為「上帝的恩賜」的果實,是健康保養的天然好選擇。

慈恩天使的諾麗果(圖/奧丁丁市集)
慈恩天使的諾麗果,又有人稱之為嘔吐果(圖/奧丁丁市集)

諾麗果源自南太平洋潔淨無污染的大溪地群島,生長於富含火山泥的土壤中,濃郁的風味讓它獲得「乳酪果」的稱號。

外型凹凸不平,酷似漫畫中的「惡魔果實」,不僅讓人忍不住想一探究竟,也增添了品嚐的趣味!

慈恩天使的諾麗果(圖/奧丁丁市集)
慈恩天使的諾麗果切片的樣子(圖/奧丁丁市集)

奧丁丁市集平台上的諾麗果來自台灣彰化二林,由慈恩庇護休閒農場的「慈恩天使」們細心栽種。

這些諾麗果含有超過150種人體所需的營養成分,包括豐富的維生素、礦物質、酵素和抗氧化物,又有「上帝的恩賜」的美譽!

安全性極高,可直接入菜或當日常保養食品,成熟時呈淡黃色或淺綠色,風味更為濃郁。

慈恩天使的諾麗果(圖/奧丁丁市集)
慈恩天使的諾麗果,也有人稱為「嘔吐果」,或戲稱為惡魔果實(圖/奧丁丁市集)

食用建議:煮成諾麗果雞湯或羊肉爐,既美味又健康呦!

諾麗果加入雞湯是常見的食用方式(圖/奧丁丁市集)
諾麗果加入雞湯是常見的食用方式(圖/奧丁丁市集)

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