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美食

【食間到】中山國中美食「Bravo Burger」隱藏在巷弄!超邪惡「水牛城藍起司漢堡」臭到不行,但卻讓你停不了口!

Bella儂儂

發布於 2024年03月14日04:32 • Naomi

想吃美味又道地的美式漢堡台北哪裡有?位在捷運中山國中站附近巷內的「Bravo Burger發福廚房」,是不少熱愛美式美食吃貨心中最好吃的漢堡之一。多汁到不行的牛肉堡排一口咬下還會燙舌,超厚「藍起司漢堡」夠臭、夠肥、夠罪惡!

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味美不怕在深巷

說到美式漢堡,一定要夠肥、夠罪惡才能稱得上美味!而身為食客的你心中最愛是哪一家?位在民權東路三段巷內的「Bravo Burger發福廚房」低調,但在美味之上卻是非常“高調”!除了民權店之外,還有另一家分店就在林口。作為排隊名店「陳耀訓麵包」的鄰居,請麻煩下次來排麵包出爐時可別錯過它。

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美式漢堡百科全書

Bravo Burger可說是美式漢堡的百科全書,菜單上多達15種漢堡,最有名、最經典的莫過於「發福花生醬漢堡」,其他像是岩融起司通心堡、碳烤厚切培根鳳梨堡等,各個都是你拒絕減肥的選擇!點餐方式先選擇漢堡口味,再選要牛肉排還是要雞腿排,雖然沒吃過雞腿排,但必須大推一下它們家多汁的漢堡排,帶點焦味更別說一口咬下噴汁有多爽感了!緊接著可以再點附餐薯條、起司肉醬薯泥、炸野菇三選一,麵包則有奶油布里歐、什錦雜糧可選擇,小鳥胃也可選擇不要麵包只要生菜。

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現點、現切、現炸

點完漢堡,你可以在選擇加購配料,肉食控推薦再加一塊牛肉漢堡排,懂吃的則會再多加酸黃瓜、墨西哥辣椒,夾在漢堡裡吃美味更升級!最後再來一杯可以無限續杯的可樂,已經太完美。雖說看似基本款的「脆洋蔥起司漢堡」,但一點都讓你“看沒有”,炸得金黃酥脆的洋蔥絲主打現切、現炸,炸皮帶點麵粉的香氣不會過於油膩,雖然經過高溫油炸,但洋蔥絲依舊保有微微清脆的口感。

這漢堡是認真“臭”

若你熱愛重口味第一推薦你「轟炸水牛城藍起司漢堡」,想吃?那你可以要先有心理準備,這堡是認真“超級臭”!拿起靠近嘴巴時,你會先被他濃郁的藍起司味給嚇到,但一放入口中濃郁順口帶點微苦的藍起司與肉排汁結合,反而有點中和了漢堡的油膩感。搭配上店家自製的酸甜水牛城烤肉醬,帶點微微辣感,一口咬下多層次滋味超級爽!

【BravoBurger發福廚房】

地址: 台北市松山區民權東路三段140巷7號

電話號碼: 02 2713 5923

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