武漢肺炎疫情衝擊,在嘉義已經開業超過50年的「真北平餐廳」業績少了9成以上,業者決定暫時停業,同時資遣33名員工來度過這波危機,另外也有日本料理餐廳完全無法支撐下去,決定月底熄燈。
創業超過50年的真北平餐廳過去曾多次獲獎,也是團餐的優良店家,不過如今大門拉下,牆上貼出內部整修、暫停營業的公告。
業者說,受到武漢肺炎影響業績至少掉了9成,為了挺過這波危機只好先資遣33名員工,希望6月份還有機會與消費者見面。
能否如期開張誰都不敢保證,因為另外一家同樣在嘉義非常出名的日本料理店已經不堪虧損,決定月底要吹熄燈號。
員工無奈地說,每天準備新鮮食材卻總是等不到客人上門,如今只能走一步算一步。武漢肺炎疫情衝擊全台,餐廳受到大幅影響,有的業者苦撐要等疫情降溫再拚,有的則是看開關門大吉。
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(民視新聞/鄭榮文 嘉義報導)
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