旺角新開張泰菜　還原經典打抛豬肉飯！

呢碟飯唔係喺泰國食！係香港ฅ(º ﾛ º ฅ)！
旺角新開張既 @rosjadhk 連openrice都未有已經要排隊了
唔少人應該都認識曼谷既Phed Mark 專門食打拋豬肉飯
Iron Chef Thailand冠軍Chef Gigg Kamol @chef_gigg_kamol 為創辦人之一 佢正正係香港呢間既主理人

◦ 經典泰式打抛豬肉飯
賣相同曼谷接近100% match!
認真個打拋豬ok辣下 炒到乾身勁惹味送飯食好過癮
隻蛋原來係先炸蛋白 再倒番隻蛋黃落去 所以超燶邊但仲流心
岩岩隔離枱足足要左四隻蛋 好震撼( Ꙭ)！

◦ 鮮蝦泰式炒金邊粉
試埋經典pad thai 調味比坊間鹹 無咁甜同酸
隻河粉比一般更煙靭彈牙 而且炒得乾身 都可以一試

◦ 烤西冷牛排佐香菜沙拉和辣花生醬
牛扒火喉都控制得好 但比想像中細份
外層太多黑椒 有啲over
辣花生醬我反而覺得係酸味為主
整體ok既但唔算特別好食 有其他更好食+抵食

注意事項⚠️
1. 油煙比較強 坐得近廚房有機會刺激到咳 見到好多去完既人都投訴
2. 我去當日除左可樂 未有其他飲品甜品 聽到店員話負責嗰位廚師番左泰國 可能下星期先有
3. 比錢方法暫時得現金同payme

📍 Shop N, Hung Kwong Building, Tung Choi Street 2, Mong Kok

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