嘉藥辦「米食創意饗宴」大手牽小手共廚謝師恩

嘉南藥理大學餐旅系師生帶領150位紅瓦厝小學應屆畢業生，舉辦「米食創意饗宴-米樂飯糰DIY」自主共廚料理活動，教導學生捏製飯糰犒賞老師，一圓答謝師恩夢想。

嘉藥校長陳鴻助表示，這項米樂飯糰謝師活動，由歸仁農會家政班員運用當地剛收成的秈稻，烹煮出香噴Q甜的米飯，再透過嘉藥餐旅系師生現場調配米醋，並搭配歸仁在地青農提供的新鮮蔬果，捏製創意秈米飯糰，活動結合歸仁區農會，希望大手牽小手，推廣食農教育，讓小學生從「食」中瞭解「農」的珍貴，並從「農」中建立正確的飲食知識。

紅瓦厝國小校長連久慧表示，畢業班自主共廚料理謝師恩活動，今年已邁入第三屆，每年應屆畢業學童都非常期待這場活動，不僅讓小朋友體認歸仁在地農業特色，同時也藉此向老師們表達6年來的教誨與恩情，活動意義非凡，場面溫馨感人。(中廣記者陳婉玲)