信義區麻辣鍋新選擇！青花驕進駐A11，首度聯名大摩威士忌3種吃法一次體驗
王品集團旗下精品麻辣鍋品牌「青花驕」宣布2026年1月正式進駐台北信義區新光三越A11，搶攻跨年、尾牙與農曆年前的聚餐高峰。新據點開幕之際，品牌同步推出節慶限定的「海陸驕宴四人套餐」以及可外帶的年菜組合，從內用聚餐到居家圍爐一次布局完成。
為強化品牌主打的「鮮、香、麻」風味輪廓，青花驕也首度跨界威士忌品牌合作，選用風味更為厚實的大摩雪莉三桶12年，推出全新搭餐體驗「驕韻品酩三享式」，為麻辣鍋餐桌加入不同以往的飲食提案，小編溫馨提醒喝酒不開車、開車不喝酒喔。
麻辣鍋搭威士忌三種體驗吃法
青花驕更和威士忌品牌跨界合作，選用以三種雪莉桶熟成的大摩雪莉三桶12年，酒體風味集中在暖香料、焦糖與柑橘調性設定為搭餐使用。「品味純粹」將酒液少量滴於涮煮後的牛肉上，強化肉脂的甜感層次；「冰飲優雅」以加冰方式搭配蔬菜與海鮮，讓青花椒與中藥湯底的香氣更為清晰；「甜蜜尾韻」則是在青花椒冰淇淋上加入酒液與青花椒油，作為餐後收尾的風味延伸。
海陸驕宴四人套餐
這一次推出的「海陸驕宴四人套餐」主打份量與風味層次升級。湯底提供四款選擇，包含經典青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋與酸菜白肉鍋，可依聚餐喜好自由搭配。主餐配置為超奢海鮮拼盤，搭配F1日本頂級國產牛三拼，一次品嚐不同油花層次，另可加選伊比利豬或小羔羊。套餐同時包含彩蔬寶盒、特色川菜與滷味，以及老油條、排骨酥、海鮮腐皮等火鍋必備配角。甜點則以青花椒冰淇淋收尾，平衡整體口感。
外帶年菜組合五分鐘即可上桌
除了內用套餐外，青花驕同步推出外帶年菜「驕宴美饌」，分為雙人與四人組合，分別提供七道與十道菜色。鍋底同樣可選四款招牌湯頭，搭配板腱牛、豬梅花、綜合丸與老油條，副食與配料一次備齊，另附秘製酸梅汁。四人組合升級為海陸配置，並加入松露和牛滑新菜，適合年節聚會直接端上桌。免備料、免洗鍋，5分鐘即可完成，鎖定小家庭與好友聚餐需求。
活動資訊｜驕韻派對 青花驕歲末套餐x大摩威士忌
活動一
日期｜即日至1/31（六）
內容：於青花驕全台門市點用任一鍋底，即可享驕韻品酩三享式體驗價$250
活動二
日期｜1/7（三）至 1/11（日）
內容｜歡慶新光三越 A11 開幕期間，於 A11 門市點用「海陸驕宴四人套餐」，即可免費體驗驕韻品酩三享式（每桌限一組）
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