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保鮮盒卡油泛黃又發臭?日達人曝「免沾手神招」 丟這1物微波秒去味

聯合新聞網

更新於 1天前 • 發布於 1天前

現代人習慣帶便當或將剩菜分裝,保鮮盒成了廚房不可或缺的收納神器。不過,保鮮盒用久了常會遇到泛黃、卡著黏膩油垢,甚至殘留重口味食物異味的窘境,洗了半天還是有一股味道。對此,臉書粉專「魚漿夫婦」分享實用的清潔小撇步,只要運用家中常見的調味料與廚房用品,就能輕鬆讓保鮮盒煥然一新。

針對日常的油汙與輕微泛黃,「魚漿夫婦」分享了日本網友流傳的「免沾手清洗法」。若保鮮盒沾滿黏膩油汙,只要在盒內加入約三分之一的水、少許洗碗精,以及撕碎的廚房紙巾,蓋緊蓋子後上下左右充分搖晃,就能藉由紙巾在水中的摩擦力輕鬆帶走四個角落的油垢。

若是保鮮盒出現泛黃情形,同樣是注入三分之一的水,但改為加入冰塊與一大匙砂糖進行搖晃;若想解決輕微異味,則可在水中加入少許鹽巴搖晃。完成上述搖晃步驟後,只需再進行一次常規的清洗即可。不過專家也提醒,若保鮮盒刮痕過多或真的已經使用過度,直接汰換換新才是最衛生的作法。

然而,如果保鮮盒裝過咖哩、泡菜或大蒜等重口味食物,基本的清潔往往難以徹底消除味道。日本生活分享平台「暮らしニスタ」的家事達人杉野花為此進行了極限實測,她將泡菜放入保鮮盒密封三天讓異味徹底滲入,先用洗碗精洗過一次後,接著測試三種家中常見物品的除臭功力。

實測結果發現,柑橘類果皮的除臭效果最為驚人。只要將吃剩的蜜柑皮放入殘留異味的保鮮盒中,放進微波爐加熱約一分鐘,惱人的氣味幾乎就會完全消散。若手邊剛好沒有橘子皮,也可以選擇在保鮮盒中倒入一半的熱水,加入三小匙小蘇打粉,靜置半小時後再沖洗,同樣能大幅減輕異味。

最後一個備用方案,則是將白醋與水以一比二的比例混合倒入盒中,靜置三十分鐘,也具有相當不錯的去味效果。透過這些簡單的家事魔法,就能延長保鮮盒的使用壽命,告別五味雜陳的冰箱。

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保鮮盒裝過重口味食物後容易殘留異味與油汙,日本家事達人建議,可利用廚房紙巾、糖或鹽巴加水搖晃,輕鬆達到免沾手清潔的效果。圖/聯合報系資料照
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