真的是「韭菜」水餃! 客稱踩雷怨店家沒講「無肉」
有民眾在高雄一間手工蒸餃店,點了10顆韭菜水餃,發現裡面全是「韭菜」,沒有一點「豬絞肉」,一份要價70元,實在太貴,認為踩到雷。但店家緊急澄清,引發討論,而這店家就在鳳山。店家大方回應,說菜單上本來就沒寫豬肉,有豬肉會寫豬肉高麗菜水餃,他說這品項是提供給愛吃韭菜的客人,沒想到引起誤會。
當事水餃店業者武小姐:「這是豬肉高麗菜水餃,我有標肉在裡面,如果沒有的話,我就不會寫。韭菜水餃代表就是它沒有肉,所以我寫韭菜水餃。」
指著牆上的菜單,老闆娘說,有內餡的餃子都會標註,像是豬肉高麗菜水餃、蝦仁蒸餃都有內餡,但沒肉的韭菜水餃引發網友討論。有人說,老闆這樣說也沒毛病。
民眾:「韭菜水餃就是白韭菜跟肉啊。」
記者vs.民眾:「如果吃到沒肉的,你的感覺是怎樣?(那個應該是素食的)。」
老闆娘說,她賣水餃十幾年了,這間店去年八月才開的,韭菜水餃也賣得很好,有沒有肉餡,客人問,他們也會告知。
當事水餃店業者武小姐:「有人會問,問我們裡面有沒有肉,我們說沒有,客人說好,沒有他就點。」
店家的韭菜水餃只有韭菜餡,其實反而不好包、更費工。而來到市場現包水餃攤,韭菜水餃一定有肉餡,是因為這個原因。
其他現包水餃業者:「一定要有肉它才調得起來,只有菜那個鹹淡調不起來。」
市場水餃攤表示,沒聽過韭菜水餃沒絞肉的,畢竟這是一般人的認知。但一顆7元的韭菜水餃沒絞肉,引發熱議,老闆娘說,會考慮再標註沒有肉,才不會讓客人誤會了。