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潮流時尚

全亞洲最瘦國家是「這國」!為什麼她們不會胖?不是少吃,而是「吃飯習慣」決定體質!

Styletc

更新於 1天前 • 發布於 1天前 • 吳雅鈴
(圖/取自chipupu IG)

越南女性的肥胖率只有3.3%、男性更低到2.2%,數字甚至比日本、韓國都還驚人,被公認為全亞洲最不容易發胖的國家之一!

但越南女生並不是靠少吃變瘦,真正的關鍵藏在她們的日常節奏。越南飲食看起來澎湃、有湯有菜又有澱粉,但整體清爽、不厚重,吃完不會有負擔感之外;更重要的還是「怎麼吃」!越南人習慣坐下來好好吃飯,一口一口咀嚼,不趕、不分心,吃飯的節奏穩,身體也跟著穩。這種進食狀態讓腸胃能正常運作、神經不緊繃,代謝自然不會被壓住。對身體來說,這種放鬆訊號比計算熱量還有效。

(圖/取自chipupu IG)

反觀很多人的日常,吃飯像在比速度:邊滑手機、邊想工作、邊趕時間,三口就結束一餐。看似效率很高,但身體會誤以為你正在「戰鬥模式」,交感神經被拉到最緊,腸胃蠕動變慢,熱量不容易被消化,就會變成「吃不多也瘦不下來」的假性飢餓循環。速度太快,才是台灣人常見的隱性肥胖原因!

(圖/取自jessica.syj IG)

想調整體質,不必立刻大改飲食,可以先從越南女生最簡單的習慣開始:把吃飯節奏放慢、專心吃、讓身體知道「現在是可以消化的時候」。有時候不是吃太多,而是生活太急;不是熱量太高,而是身體沒有機會放鬆。當節奏穩下來,代謝自然會回到它最舒服的速度。

(圖/取自chipupu IG)

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