新北推春嚐珠蔥 25家餐廳推出優質農特產品 滿足消費者的需求

【記者 逯小兵/採訪報導】

新北市平溪區農會及新北市政府農業局，26日在平溪區農會旁廣場舉辦新北珠蔥產地展售會，現場展售當季優質農特產品，新北市農業局長諶錫輝也出席鼓勵農友，5月底前平溪、烏來、新店、深坑及石碇25家餐廳，消費滿500元獲100元折價券，可現抵消費。

新北市珠蔥產地分布於平溪、烏來、深坑、雙溪及石碇等區，年產量約12.9萬台斤，產值達2,200萬，珠蔥全年皆可種植，約21-28天即可採收，春季盛產、品質最佳，因具特殊氣味，屬於忌避植物，不使用農藥就能驅趕昆蟲，適合小農自家種植。

平溪農會理事長王定國表示，今年推出的「蔥明消費饗優惠」活動，將持續到5月底，民眾至平溪、烏來、新店、深坑及石碇25家指定餐廳，消費滿500元即可獲得100元折價券。另外，平溪農會販售的多款珠蔥產品，包含珠蔥水餃、珠蔥餅乾，以及與唐氏症基金會合作的「珠蔥手工餅乾」，所有珠蔥產品的2%販售金額將捐助唐氏基金會，歡迎民眾春遊東北角時，至平溪農會社區小舖現場購買。珠蔥手工餅乾也同步於唐氏症基金會購物網販售。

新北市政府農業局長諶錫輝表示，新北珠蔥是春季代表性農產，近年新北市積極推動在地生產消費，結合農產品商品化與餐廳合作，拓展小農銷售通路，並透過食農教育及產地小旅行，讓民眾感受到農業的多元價值。春遊平溪，除品嚐鮮甜的珠蔥，還推薦順遊新北金牌農村紫東社區、賞桐花、看螢火蟲。

此外，為讓民眾不用親赴產地，也能輕鬆品嚐新北珠蔥，台北凱達大飯店家宴中餐廳的「蔥蔥食刻」星級料理，期間限定至5月15日，將平溪產地直送的鮮甜珠蔥入菜，打造多道創意佳餚，如珠蔥櫻花蝦天婦羅、小蔥椒麻牛仔粒、脆椒小蔥藜麥蝦及珠蔥千層胡椒餅等。

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