台式居酒屋「渣男Taiwan Bistro」進軍台中！「調酒教父」打造台味酒單，假日小酌首選！
台北街頭酒吧林立，隨著這樣的小酌文化愈趨盛行，最近有不少創新概念居酒屋、酒吧都嘗試融合不同的文化，挑戰美感與味覺的撞擊。自 2016 年創立的「渣男 Taiwan Bistro」標榜「台式居酒屋」風格，一陣渣男炫風席捲台北，目前已有六間分店。今年「渣男 Taiwan Bistro」正式進軍台中，將滷味化身下酒菜，搭配一杯「台味渣男特調」，絕對紓解一天壓力！
這次「渣男 Taiwan Bistro」為了將「台式居酒屋」的概念呈現的更完整，特別邀請到「Trio 三重奏」創辦人王靈安特製酒單，身為創意調酒先驅的他，特別選用台灣道地食材，像是「猛呷楊桃冰」以伏特加為基底，加入鹹楊桃汁，清新爽口卻又記憶點十足，「莫忘中出」更是以台灣啤酒融合客家桔醬，打造最「台灣」的味道。
從一開始的「信義一渣」、「木柵二渣」，一直到這次「台中七渣」，可以說是將台灣美食與飲酒文化融合發展到更高的境界。下次到台中，不妨就到「渣男 Taiwan Bistro」嘗試一下台味夜晚！
「渣男 Taiwan Bistro」台中勤美七渣
- 地址：台中市西區美村路一段 117 巷 23 號