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美食

陳冠希首間咖啡廳Cafeao落腳民生社區!藍色潮流洗版社群,港式經典鴛鴦奶茶、凍檸茶全面變身!

Bella儂儂

發布於 2025年03月28日03:50 • John

在時尚、音樂、影視等不同領域都十分有影響力的「潮流天王」陳冠希 Edison,首間主理的咖啡廳「CAFEAO」就選在台北民生社區開幕,除了找來台中精品咖啡品牌「Peacocks Coffee」合作特調飲品,還與美國潮流品牌 VANDYTHEPINK 打造一系列聯名服飾與咖啡周邊商品,不論潮流迷或咖啡控都必須朝聖!

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CAFEAO 結合飲食、藝術與時尚

CAFEAO 是家以藝術與設計為主題的咖啡及零售空間,由 Edison 與他的多年好友 Sky Gellatly 共同創立,名稱「CAFEAO」結合了「café」咖啡館與日文「ao」藍色,象徵著兩位創辦人對於平衡與休憩的重視,並在空間設計與理念中充分體現。「CAFEAO」希望能透過飲食、藝術與時尚,分享 Edison 和 Sky 在世界各地旅程中最重視的友情與創作。

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CAFEAO 每個角落都用心

CAFEAO 以繽紛的藍色貫穿全店, Edison 認為藍色能帶給人穩定感,釋放焦慮與緊繃情緒,因此踏入店內就像仰望天空或凝視大海,帶領大家進入一個充滿藝術與設計的創意世界,內部選用柔和的木質地板,並搭配模擬自然光的天花面板,營造出和諧開闊與地平線的視覺感受。一踏進店內會先聞到日本知名香氛職人 Kuumba 為 CAFEAO 調製的專屬香氛,接著會看到知名紋身藝術家 Dr. Woo 與家具品牌 Modernica 攜手打造的 Case Study 側殼椅,並穿插著 Edison 收藏的藝術與書籍精選,商品的展示架則是選用 USM 模組化傢俱,每一角都能感受到兩位創辦人的好品味以及對細節的堅持。

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CAFEAO 必喝飲品四款推薦

而 CAFEAO 的販售飲品也是大有來頭,使用的咖啡豆是來自台中精品咖啡品牌「Peacocks Coffee」,這次專門為 CAFEAO 特調「AOBlend」,風味包含濃郁細膩的莓果、可可與腰果,讓每款飲品都展現豐富層次,搭配精緻糕點絕對能給你一個最愜意的午茶時光,搶先推薦四款開幕限定的必喝特調。

Chill EDC Tea

由陳冠希親自發想,將放鬆的理念具象化,茉莉花茶的清香與檸檬柑橘的微酸完美結合,帶來如夏日微風般的清爽感,詮釋自在、不拘束的生活態度。

Sky 抹茶拿鐵

取名自 CAFEAO 藝術總監 Sky,靈感源自於晴空與雲層的視覺,並呼應店內標誌性的藍色漸層,濃郁抹茶與香滑牛奶交織出細膩平衡的口感,呈現如天空般純粹而清新的日系風格。

絲綢鴛鴦

將香港經典飲品「鴛鴦」全新詮釋,融合濃縮咖啡與錫蘭紅茶,特別添加自製紅玉紅茶糖漿與蜂蜜,再以牛奶與淡奶調和,喝起來甜而不膩、層次豐富且滑順。

凍檸啡

以港式茶水攤招牌凍檸茶與精品咖啡結合,咖啡選用孔雀咖啡精選烘焙的衣索比亞耶加雪菲水洗豆冷萃咖啡,茶飲部分選用帶有輕盈氣泡的有機零熱量的萊姆康普茶,再加入自製蜜漬檸檬增添蜜香與果香,讓整體更顯爽口均衡,絕對能重新定義你對西西里檸檬咖啡與凍檸茶的印象。

人氣潮流品牌 VANDYTHEPINK 打造限定周邊

另外,為慶祝 CAFEAO 的誕生,特別邀請美國人氣潮流品牌 VANDYTHEPINK 為咖啡店設計一系列聯名服飾與咖啡主題周邊商品,勢必將造成潮流人士搶購。店內也將不定期推出藝術、時尚、家飾與美食的跨界聯名企劃。對於 Edison 首次創立的咖啡品牌,他也帶著滿滿的期許與信心:「無論你是時尚愛好者、藝術迷,還是單純想喝杯好咖啡, CAFEAO 將為你帶來全新感受,成為台北獨一無二的新地標。」

【CAFEAO 】

地址:台北市松山區民生東路五段 36 巷 4 弄 15 號

電話:02-2767-1266

source:CAFEAO

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