韓國人氣美食「BONJUK 本粥」登台首站忠孝新生！5大亮點告訴你紅什麼？孔劉最愛的粥是「這碗」
韓式料理不是只有超級重口味的泡菜拌飯、烤五花肉！旅韓必吃美食三大美食之一高級粥品牌「BONJUK 本粥」本週隆重登台，首站就選在捷運忠孝新生站附近。以營養美味作為主打，鮑魚內臟粥、松露鮑魚粥、蔘雞粥等高級粥品台灣就能吃到。
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韓國國民美食
本粥全球營業據點遍佈於美洲、歐洲、亞洲各大主要城市，在韓國有2,000間以上門市，擁有眾多粉絲和忠實顧客，是韓國最大的連鎖粥品品牌，同時也是韓國國民美食之一，更請來韓國男神孔劉及國民歌王林英雄先後代言。而對熱愛韓國的台灣民眾來說，「本粥」一定是相當熟悉的旅韓必吃美食，每當吃完重口味的韓式料理後，想吃點清爽又營養的本粥就是最好的選擇。
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台灣也能吃到超過20種品項
本粥首次進軍台灣的第一站就選在捷運忠孝新生附近，坐落於華山旁。台灣本店將引進韓國傳統熬粥方式和獨家秘方調味料，並搭配使用台灣在地精品米及在地新鮮蔬菜、肉品及海鮮，以及高級的鮑魚、人蔘等食材。從外帶包裝、米粒軟硬度、鹹淡度、甜口味粥品的甜度皆可客製化調整，也可另外追加自己喜歡的配料，雖然沒有引進韓國本店所有品項，但在台灣則帶來20種以上熱門粥品。
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吃得美味也要吃得營養
本粥將用細緻的熬煮工法呈現出每一道粥品的特色及層次，不但豐富又充滿變化，主打適合各年齡層橫跨嬰兒到長輩，就連剛拔牙、胃病的會者也能食用。使用最天然的新鮮食材來製作每一碗粥，多樣化的豐富食口味以「營養、美味」為目標，因此在口味上與台灣常見口味較重廣東粥有很大的不同，本粥更略微清淡，可以搭配提供的泡菜、肉絲、魷魚辣醬做調味。
金榜題名要吃這一碗
首推能夠滋補元氣的「鮑魚粥」、人氣最高的「牛肉蔬菜粥」及「章魚泡菜粥」等，在台灣少見韓國獨有的傳統口味像是有「松子粥」、「甜南瓜粥」，略帶鹹味的「綠豆粥」、「冬至紅豆粥」等等。店家特別推薦，韓國媽媽們都會為考生準備的「不落粥（章魚牛肉粥） 」韓文中的牛肉和章魚發音近「不落」，有父母祝福子女金榜題名的含意。
孔劉最愛這味
滿滿品項該如何選？儂編特別推薦鮑魚內臟粥、松露鮑魚粥、蔘雞粥、章魚泡菜粥、韓國傳統粥這五款。而孔劉身為代言人則最愛「松露鮑魚粥」使用鮑魚和松露油完成，鮑魚內臟濃郁的風味搭配珍味鮑魚，再加上淡雅的松露油，口味不像一般松露料理濃郁，但淡雅的香氣已足夠讓人難忘。儂編則最愛「蔘雞鮑魚粥」含有細緻鮮嫩的雞肉以及鮮美鮑魚的最佳補品，再搭配上整根鮮蔘，想進補就靠這一碗。
【本粥】
地址：台北市中正區忠孝東路二段37 號
電話： 02 – 3393 – 3000
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