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陳亭妃扮大廚推廣在地食材

中華日報

更新於 2025年02月20日13:37 • 發布於 2025年02月20日13:37
志在市長選舉的立委陳亭妃,透過 YouTube 頻道 「妃常女力」 以輕鬆創新的方式推廣台南在地文化。(記者吳孟珉攝)

記者吳孟珉∕台南報導

在下屆市長選舉民調中領先群倫的立委陳亭妃,二十日透過 YouTube 頻道 「妃常女力」 以輕鬆創新的方式推廣台南在地文化。她在新節目 「妃姐上菜」裡大秀廚藝,運用在地食材製作創意料理,讓美食成為連結地方文化的新橋梁。

有份最新媒體民調顯示下屆市長有意參選人中,陳亭妃以四十八趴支持度居冠。陳亭妃分析,「二0二六的市長是否懂得台南三十七區、瞭解台南三十七區、是否能和台南有很多想法與故事連結才是市民最在意的事」。她二十七年將所有精力放在服務,並且深根瞭解規劃如何讓台南成為第一。

陳亭妃還透過 YouTube 頻道 「妃常女力」 以輕鬆創新的方式推廣台南在地文化。她說,「很多人看韓劇《魷魚遊戲》認識椪糖,但這其實是台南的古早味零食!」希望藉由這樣的節目,讓更多人發現台南的魅力,同時推廣食農教育,讓飲食與文化結合,帶動地方發展。

節目中,從介紹擔仔麵、無刺虱目魚、到結合小番茄與香蕉的台南棺材板,陳亭妃用創意翻轉傳統,讓台南料理更貼近年輕世代,也讓更多人透過不同角度認識這座城市。她也不忘提醒支持者:「別忘了按讚、訂閱、分享,讓更多人看見台南的美好!」

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