人氣炭烤吐司「高三孝」南昌店將歇業 業者揭2原因無法負荷
人氣炭烤吐司專賣店「高三孝」累積不少忠實饕客，今天（8日）卻無預警宣布「下課」，業者無奈透露因不敵長期人力不足及成本問題，13日起暫停營業。
「高三孝」炭烤吐司南昌總店於2014年10月開幕，由畢業於淡江高中高三孝班的兩位同學創立，店面裝潢採用黑板、課桌椅等元素，營造出懷舊風格，讓人走進店裡就像回到學生時代，主打販售古早味炭烤吐司、漢堡和茶飲。
南昌總店是高三孝炭烤吐司的起點，業者堅持帶給顧客「80年代的好味道」，古早味吐司外酥內軟，過去曾是排隊名店，累積不少好評。不過就在南昌總店屆滿開幕10週年之際，卻傳出歇業消息。
高三孝炭烤吐司今天（8日）透過臉書發文，表示因為長期人力不足、成本逐漸上升，「我們真的無法負荷了！南昌店將於4月13日起暫停營運」，並說明南昌店最後一個營業日是12日，各式餐點賣完為止。