亞尼克連關6店！對手放話「弄到全倒」：生乳捲虧上億也要打

【許潔如／綜合報導】曾經創下「10秒賣出一條」的台灣知名生乳捲品牌「亞尼克」，3/17至4/28將關閉嘉義中正店、新莊幸福店等6門市，一次收攤6店引發議論，被懷疑是否營運出異常，讓亞尼克董事長吳宗恩前天緊急出面澄清。而他的對手「G老闆編哥」則放話「一定弄到全倒」，並表示當初並非賣法式甜點，是被激怒才投入這行，「我生乳捲是在虧錢，就為了打亞尼克！」

「當初他律師來電話，叫我把PO文者的帳號交出來時，我就說了，我不會提供，但只要你敢告，我一定弄倒亞尼克！」G老闆編哥在粉專「美妝界的尖叫雞-G老闆編哥」寫下這段話，他表示當初亞尼克律師聽到還笑出來，以為他開玩笑，「問我是不是在威脅他？我說我沒有在威脅你，我在跟你說只要你提告下去，未來會發生的事實而已！官司就打了兩年。」「反正大家就繼續看，我一定會弄到亞尼克全倒。」

G老闆編哥並指出，重點是有在做烘培的都知道，「我生乳捲是在虧錢，就為了打亞尼克。」

為何對亞尼克開戰，是因為G老闆編哥過去擔任臉書社團管理員時，有網友發文指控亞尼克壓榨員工，逼非業務的員工賣捲訂業績，搞得員工身心崩潰，他被威脅刪文否則提告。「我就跟他律師說，只要告我，我一定弄倒亞尼克。亞尼克先告我，我才開始做生乳捲，在此之前我從來沒做過生乳捲，所以不是同行競爭關係，那我做生乳捲不就是要弄倒他，不然我做花開富貴的喔！」「我跟亞尼克打官司，我律師團就花了幾十萬了，做生乳捲跟他對殺，我已經虧了上億。」

他並提出質疑，若亞尼克財務狀況沒問題，「你不會慢慢收店，裝沒事，幹嘛一次收九間啊！一切都是技術性倒店。」

至於被網友酸亞尼克生乳捲比較好吃，G老闆編哥不在意地寫下，「那你就趁亞尼克倒光之前趕快多吃啊！大數據就是證明我的比較好吃，我才會賣到供不應求，需要自己設廠。」他說在烘培部分已經虧1億了，「我用什麼料，亞尼克用什麼料」，認為自己用料比亞尼克好多了。

亞尼克董事長吳宗恩27日親自出面澄清公司營運穩健，上半年決定6家門市結束營業，其中原因之一就門市後勤人力長期面臨缺工難題，加上原物料成本居高不下，綜合考量坪效，關掉6家門市是「汰舊換新」的新策略。

吳宗恩指出，疫情前開了很多店，曾一口氣展店8家，疫情期間業績好，但疫情後業績未如預期，針對實體店面的策略調整，卻讓外界產生集體倒閉的說法，是他始料未及的，但長期缺工問題已導致餐飲服務業者的服務品質下滑，先前有門市一年多年都請不到店長，他認為這是年輕人人力流失是嚴重的難題，並非短期可解決。

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