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美食

潮味決椒麻系新品開吃!同步推「133飲控餐盤套餐」滷味也能「輕盈」吃

Zeek玩家誌

更新於 09月18日13:18 • 發布於 09月18日13:18

滷味界的潮牌潮味決再度創新出招挑戰傳統!迎接秋日到來,潮味決於9月17日起全新推出兩大青花椒風味新品「麻麻青花椒(湯)、青花椒醬拌(乾)」,並首度同步擴展健康飲控專區,推出嶄新「133飲控餐盤套餐」,搭配三款風味清爽飲品,一次滿足味蕾刺激與飲食控制的雙重渴望。更驚喜的是,9月24日至10月16日限時推出「會員票券活動」,凡點購133飲控餐盤套餐,即享$20加購魚蛋或熊貓豆腐優惠;隨選搭配青花椒口味(湯或乾)滿$160,還可免費獲得任選飲品一杯,讓你吃得更潮、更划算!

潮味決自創立以來即以「潮流感」與「多元自由搭配」聞名滷味市場,不僅是連鎖滷味品牌中的新勢力,更是新世代食客心中的潮流符號。品牌目前全台展店突破百家,擁有超過48種自選食材、9種口味選擇、8款套餐組合、5種飲品與5道招牌小點,提供消費者上萬種搭配選項。

今年二月推出的「越式最青檸」與「就是211餐盤」大受好評,更奠定潮味決將「健康」作為未來產品核心的方向。此次秋季新品再進一步,強化「飲控專區」定位,搶攻在意飲食營養、追求健康管理的主力客群,從湯底、飲品到整體餐盤設計,皆結合科學比例與飲食平衡,為滷味市場開創全新可能。

麻麻青花椒(湯)

這是潛藏在每一碗中的驚喜—潮味決首次推出花椒系列湯底!「麻麻青花椒」採用青花椒為核心風味基底,入口是滷味的鹹香甘醇,尾韻則是溫潤層疊的椒麻感,麻而不嗆、香而不辣,讓人一口接一口,欲罷不能。相較一般辣湯,它保留了香麻精髓,同時降低刺激度,溫和又過癮,非常適合想要微冒汗、但又不想被辣翻的族群。

青花椒醬拌(乾)

延續青花椒風味,此款為乾拌形式,特調花椒油醬精準包覆每一口食材。吃起來香麻奔放、層次豐富,不論是搭配麵條、蔬菜或蛋白食材都能完美融合,保留花椒清香與酥麻特性,卻不帶一絲火辣感。入口微麻回香、尾韻醇厚留口,在你的舌尖上留下持久餘韻,吃完不燥不辣,只留下酥麻爽感與鹹香回韻,為你的餐桌注入一抹秋日刺激。

不同於一般麻辣滷味強調「刺激感」,潮味決更在意「風味層次與大眾友好度」,讓怕辣的消費者也能愛上麻的魅力,重新詮釋了「滷味的可能性」。

油切烏龍森呼吸 NT$35

嚴選高焙濃香型烏龍茶葉,以黃金比例慢火烘焙,保留茶湯本身的自然韻味與厚實層次。入口醇厚帶點木質香氣,茶味穩重飽滿,尾韻則如森林間的微風,回甘綿長、清爽不澀。擁有極佳的解膩效果,特別適合搭配滷味、油脂含量較高的菜餚,喝完猶如替味蕾重新洗牌,讓人有「深呼吸般的清新感」,是重口味饗宴後最完美的收尾。

梔子花綠茶零負擔 NT$35

將淡雅的梔子花香與清新綠茶基底完美融合,入口是一種淡雅的花香氣息,如春日晨間微風拂面,令人身心放鬆。全程無糖設計,無添加、無負擔,不僅喝得安心,也讓整體口感更加清透輕盈。低卡高質感,特別受到輕食主義者、健身族與關注健康飲食族群喜愛。非常適合午後時光或佐餐搭配,讓每一口都像是在享受一場味蕾的SPA。

荔枝紅茶輕微甜 NT$45

以荔枝果香與紅茶的醇厚完美契合,帶出獨特的果茶新風味。前調是撲鼻的荔枝芬芳,中段則轉為紅茶特有的溫潤厚感,尾韻則輕輕收在一抹蜜甜,清爽中帶點果香層次,甜而不膩。甜度設定為「輕微甜」,讓人在享受果味的同時,不會感到負擔。這是一款外型美、香氣佳、口感細緻的飲品,特別受到女性顧客青睞,也非常適合作為日常小確幸的飲品選擇。

「滷味+手搖飲」是台灣經典組合搭配,但潮味決要讓它變得更健康、更潮流。三款飲品皆為低糖、無奶設計,搭配麻香滷味是絕佳主餐組合。」

為因應消費者日益重視健康與身材管理,潮味決打造全台唯一的滷味「飲控專區」,主打4款依照營養科學設計的健康餐盤,分別為「就是211餐盤套餐」、「健人最愛高蛋白套餐」、「只想當仙女套餐」與本次重點新品「133飲控餐盤套餐」。每款餐盤皆結合主食比例設計、蛋白質含量配置與蔬菜多樣化,協助消費者輕鬆實踐外食健康化。

為了讓滷味不只好吃,更能吃得安心,潮味決正式推出兩大健康套餐架構:

133飲控餐盤套餐

「133飲控餐盤」為潮味決最新力作,靈感來自台灣衛福部國健署所推行的飲食模型設計。低醣高纖、高蛋白多蔬菜,是133餐盤的三大原則:

  • 1份醣:以少量白飯或饅頭替代碳水攝取,如1/4顆饅頭或約40g米飯或麵食。
  • 3份蛋白質:含蛋白磚、黑豆干、魚卵卷、肉片等豐富蛋白來源,補足每日所需。
  • 3份蔬菜:高麗菜、青江菜、香菇、大黃瓜等多樣蔬菜組合,提供飽足又低負擔。

套餐定價為一代店NT$140,二代與三代店NT$170。無論是健身族、上班族還是想控制體態的學生族群,都能在133餐盤中找到平衡點。

211黃金比例餐盤

源自美國哈佛公共衛生學院的「Healthy Eating Plate」模型,211餐盤以2份蔬菜、1份蛋白質與1份全穀類組成,強調養成長期健康飲食習慣。潮味決將此觀念實踐於實際套餐設計,推出「就是211餐盤套餐」,提供低升糖、高飽足感、攝取多纖維的優質選擇,是外食族與健身族群的極佳選擇,潮味決成為市場罕見的健康導向滷味品牌之一。

作為全台最具指標性的滷味品牌,潮味決始終走在市場趨勢最前線。從推廣自選滷味、自製沾醬、現點現滷,到導入RFID智慧結帳系統,全面提升消費體驗與衛生品質。本次不僅以健康餐盤與椒麻新品重新定義滷味,更加碼9月24日至10月16日「會員票券活動」,讓消費者在享受美味的同時也能享有專屬優惠-133飲控餐盤套餐加$20升級魚蛋或熊貓豆腐,或青花椒口味餐點滿$160送飲品一杯。潮味決用創新與誠意,顛覆對滷味的想像,讓每一次用餐都成為健康又潮流的日常。

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