新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點

「良咖啡」精心為你挑選、烘焙每顆蘊含獨特韻味的咖啡豆，讓咖啡不再單作為提神醒腦的利器，而是與你生活密不可分的一部分。鄰近新竹三廠眷村的「良咖啡」，隱身在住宅區的靜巷中，有別於一般咖啡廳，老闆延續對於咖啡的熱忱不時會在店內舉辦咖啡品飲會或咖啡教學，提供給所有咖啡同好們一個交流的聚處。為了能讓咖啡這件事能更融入於大家的生活中，老闆不定期會在桃竹地區的咖啡市集擺攤，不藏私地傳授博大精深的咖啡學活。

▲方桌座位區，讓你與三五好友面對面無憂無慮地盡情暢談。

▲吧檯座位區，看著老闆手沖咖啡的過程，心中莫名備受療癒。

▲店面的玻璃窗上整齊的公告多款老闆自選自烘的咖啡豆資訊，從烘焙程度到風味描述皆清楚標示，想嘗鮮的朋友可以多多參考。

▲店內販售許多老闆特調烘豆，每個都擁有一般市面所喝不到的獨特韻味。

秉持咖啡職人的堅持，店內的手沖咖啡系列從豆子的秤重到沖泡及水溫各個環節都不馬虎，呈現圓潤香純的滋味。

手沖咖啡
老闆選用帶有巧克力韻味的吉力馬扎羅豆，其酸度較低而符合大眾，真心推薦給咖啡入門者飲用。 

為了能讓更多人能更舒適的品咖啡，因此店內提供多項手作甜點，有奶酪（抹茶、巧克力、原味）、百香果塔、巴斯克及焦糖烤布蕾，讓你搭配著咖啡享著悠閒時光。

巴斯克
巴斯克用料簡單，主要使用鮮奶油跟蛋製成，其帶有焦香的外皮與濃郁綿密的口感，搭配溫潤的咖啡產生完美的平衡，征服許多人的胃與心成為現在咖啡廳當紅的甜點。

百香果塔
老闆嚴選埔里百香果製成柔順餡料，看似樸實的外貌卻蘊藏豐富層次，酸中帶甜的滋味在味蕾上交織，百香果濃厚的香氣令人夾齒留香。

良咖啡
店家地址：新竹市北區延平路一段161巷37號
店家電話：0988－728－725
營業時間：14：00 ～ 22：00（月休請洽粉絲專頁）
粉絲專頁：https://bit.ly/34eLMGb
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