在涼意漸起的初秋夜裡，一場關於味覺的盛宴正悄悄展開
隨著七夕情人節的浪漫氛圍與開學季的聚餐需求逐漸升溫，許多人開始尋覓適合的約會與家庭聚餐地點，位於台北國泰萬怡酒店高樓層的MJ Kitchen自助餐廳，為了搶攻這波餐飲商機，特別從2025年8月16日起至11月15日期間，隆重推出名為「肉食主義」的全新主題菜色，集結超過10道海陸頂級肉品與時令海鮮，不僅讓肉食愛好者能夠盡情狂歡，同時也滿足喜愛多元菜色的饕客，成為近期台北飯店自助餐的熱門話題。
多國風味肉品輪番上陣，滿足無肉不歡的渴望
本次「肉食主義」主題的菜色靈感來自世界各地的經典肉類料理，主廚團隊發揮專業創意，將頂級食材變成一道道餐檯上的藝術品，其中最引人注目的「南洋金沙酥香腱骨排」，主廚先將豬腱骨以慢火蒸烤保留其軟嫩多汁的口感，再裹上特製金沙醬大火翻炒，入口時外層鹹香酥脆，內裡則富含膠質與肉香，層次感極為豐富，「鵪鶉醬香嫩牛肉」則選用醇厚的韓式醬滷為基底，加入紅棗與鵪鶉蛋一同燉煮，讓牛肉的口感入口即化，風味溫潤香醇，另外還有「黑啤醇燉嫩牛尾」與「清燉陳皮嫩牛頰」等特色料理，完美展現了牛肉不同部位的極致美味。
秋季海鮮盛宴，松葉蟹腳與日本香箱蟹無限量供應
除了令人驚豔的各式肉品，MJ Kitchen的海鮮餐檯同樣毫不遜色，為了迎接9月後秋季的吃蟹時節，主廚特別於全餐期時段供應「日本海岐香箱蟹」，香箱蟹是雌性松葉蟹的別稱，雖然體型較小，但蟹蓋內卻滿載著濃郁蟹膏，蟹身則有飽滿蟹肉與Q彈蟹籽，一次就能品嚐到多重口感，此外，平日晚餐時段更提供「生食級天使紅蝦」或「牡丹蝦」，而最受歡迎的「松葉蟹腳」則在假日午晚餐時段無限量供應，讓海鮮愛好者可以大快朵頤，盡情享受秋季的海中珍味。
異國料理與特色海鮮，打造豐盛的海陸饗宴
為了讓整場美食體驗更加完整，主廚也準備了多款風味獨特的料理，「阿拉伯香料炙烤多汁雞腿」選用多種印度香料與咖哩粉醃製，烤過後雞皮焦香酥脆，肉質卻依然滑嫩多汁，彷彿帶領饕客的味蕾進行一場異域旅程，「摩卡醬烤扇貝」將Q彈的扇貝與帶有炙燒香氣的特製摩卡醬結合，鹹甜交織的鮮味讓人回味無窮，「芥末椒鹽燒小卷」則利用芥末的微嗆感與椒鹽香氣，更進一步提升了小卷本身的鮮甜，讓每一口都充滿驚喜。
七夕開學季限定優惠，萬豪會員享晚鳥買一送一
為了回饋廣大消費者的支持，MJ Kitchen也趁勢推出多種超值優惠方案，特別是針對開學季，從即日起至10月30日為止，只要是萬豪旅享家會員，於每週一至週四的晚間8點後入場用餐，即可享有晚鳥時段買一送一的超值優惠，平均每人僅需760元，就能輕鬆享用五星級飯店的豐盛自助餐，千元有找的價格極具吸引力，是與親朋好友下班下課後聚餐的絕佳選擇。
台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen 肉食主義主題饗宴
活動期間：2025/8/16～2025/11/15
餐期與價格：
平日午餐 11:30–14:00，每位成人1,280元＋10%起
平日晚餐 18:00–21:30，每位成人1,380元＋10%起
假日午餐 11:30–14:00 / 假日晚餐 18:00–21:30，每位成人1,480元＋10%起
假日下午茶 15:00–17:00，每位成人1,080元＋10%起
萬豪旅享家會員限定
8/25～8/28 晚餐時段：最低999元起。
即日起～10/30 每週一至四 20:00後入場：晚鳥買一送一，平均每人760元。
除了這場肉食與海鮮的盛宴，近期還有更多美食活動值得關注
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