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過年肥胖是年菜太好吃?「這個」才是熱量之王!營養教授破解常見3大迷思

華人健康網

發布於 8小時前 • 記者黃曼瑩/台北報導
過年肥胖是年菜太好吃?「這個」才是熱量之王!營養教授破解常見3大迷思

你也有這樣的困擾嗎?為了控制體重,日常都注意抑制口腹之慾,但是偏偏春節就「破功」?常見許多人過完年體重就增加超過2公斤,竟然與3大迷思有關:「過年肥胖是因為年菜太美味好吃?」、「只要主餐吃得少,多吃零食也沒有關係?」、「過年體重最危險是吃太多?」

過年肥胖是年菜太好吃?零食才是熱量之王

營養科學家劉沁瑜教授來幫大家破解以上迷思,她表示,過年肥胖其實不是年菜好吃的問題,而是「你一直在吃的那些小東西」,因為太過於放縱,對看似小東西的零食來者不拒,結果一不小心就熱量破表;此外,以為主餐不吃就不會熱量過多,事實上,零食才是熱量之王。以及家人歡聚時晚睡,睡眠時間被縮小,飲食時間自然被拉長,最危險的是「吃太晚」。

在講求精準營養的今天,不僅是不同運動項目、體型的運動員有不同飲食配置的需求,現代人也一樣,隨著每個人的生活習慣、運動型態差異,在飲食營養方面都需要被有效規畫管理。

劉沁瑜教授表示:「『健康』是一個需要被持續串聯與檢視的過程,從吃進什麼、動了多少,到睡眠品質、生活習慣,每個環節都是緊扣相連。

運動訓練已逐步融入生活社交

根據Garmin運動數據觀察,自2023年以來,全球用戶活動量持續攀升,高強度間歇訓練(HIIT)成長82%、室內有氧成長30%、複合式運動(multi-sport)成長38%,顯示現代人對於有氧與肌力並進的訓練需求明顯提升;同時,台灣運動社交熱度也持續升溫,高爾夫球運動成長18%、球拍類運動成長67%,顯示運動訓練已逐步融入到生活社交與日常互動的重要一環。

為了在春節期間讓大眾可以為自己的健康把關,Garmin以「好食、好動、好生活」為健康生活型態三大核心,透過健康生態系,完整串聯飲食營養、運動訓練、身體恢復與運動社交,真正實現「健康,為你量身打造」,並以不同美型健康錶款承接多元生活風格需求。

營養教授推薦三種菜單,每餐熱量控制在700大卡左右

劉沁瑜教授針對不同族群特別設計出以下三種菜單,每一餐的熱量大約控制在大約700大卡左右,可以輕鬆食用無負擔,並且享有營養健康:

專注續航菜單:選用精緻牛肉或魚排為主食,提供長時間專注與體力表現所需的營養支援。

增肌菜單:專為高強度運動習慣族群設計,建議搭配雞肉蛋白為核心的「肌力調理」菜單,更能幫助肌肉修復並累積長期訓練表現。

元氣輕食菜單:針對初階或輕量運動族群,推薦「元氣輕食」菜單,搭配碳水輕食與豬肉,維持日常活力穩定健康基礎。

此外,在Garmin「營養追蹤功能」已經正式加入Connect+服務,提供完整的營養攝取報告、個人化目標設定及Active Intelligence分析,幫助用戶精準掌握每日健康狀態。大眾可透過拍攝餐點或掃描條碼,自動辨識餐點熱量及三大營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物),並將飲食數據、日常活動量及身體狀態整合分析,無論是需要精準控管飲食的一般用戶,或運動員在肝醣補充與高強度訓練期間,都能更有效管理飲食與能量攝取。讓每個人都能依自身生活型態建立專屬健康節奏,落實量身打造的精緻健康生活。

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