媲美瘦瘦針？超商綠茶喝3口整天沒食慾 醫揭「這成分」神奇之處
一名網友日前在社群平台Threads分享，自己中午僅喝了三口每朝綠茶，整天幾乎沒有食慾，連水都不想喝，忍不住疑惑「每朝綠茶到底是什麼喝的瘦瘦針？」貼文引發廣泛關注，吸引家醫科醫師溫梓言出面解答。 醫師揭露綠茶飲品的食慾抑制機制。溫梓言表示，這類茶飲之所以能產生強烈的飽足感，主要源於其中含有的菊苣纖維。
菊苣纖維是一種水溶性膳食纖維，進入腸道後會吸水膨脹，並在腸道內形成膠狀物質，進而產生「偽飽足感」。 菊苣纖維的膨脹效應。溫梓言進一步說明，即使原PO只喝了三口，但若腸胃對纖維反應劇烈，產生的氣體和飽脹感會造成持續很飽的錯覺，讓人無法產生進食慾望。這種現象在腸道細菌發酵菊苣纖維時尤為明顯，容易引發脹氣或放屁增加等症狀。
溫梓言指出另一種可能性：當在空腹或胃部較敏感的狀態下喝下高濃度綠茶，對兒茶素較敏感的人可能會產生胃部不適。這種刺激會直接壓制大腦的食慾中樞，導致人們「完全不想看到食物」，形成強烈的厭食反應。
保健食品的原料商也在留言區提供專業見解，表示這類加入膳食纖維的產品大多添加菊苣纖維或玉米萃取纖維，其中問題多與菊苣纖維有關。菊苣纖維屬於發酵型膳食纖維，容易被腸道細菌發酵，產生氣體。
原料商提醒，若對菊苣纖維這類成分敏感，最常見的反應包括脹氣、放屁增加，以及肚子咕嚕作響等腸胃不適症狀。因此，對這類成分敏感的民眾應避免選用含菊苣纖維或半乳寡糖的產品，以免造成身體不適。