你的屁為什麼特別臭？愛吃這些食物恐飆「臭雞蛋味」…放屁出現「3症狀」快就醫
放屁是人體正常的生理現象，每當放出臭屁時，許多人第一時間可能都會想到「是不是吃了什麼奇怪的東西」，但其實屁的味道，某種程度上也反映了腸道菌相跟消化功能的狀況。事實上，屁臭不一定代表腸胃出問題，蛋白質、豆類、乳製品及十字花科蔬菜都可能讓屁味變重，不過若持續惡臭並伴隨腹瀉、脂肪便或體重下降，或頻繁脹氣的狀況，仍應就醫再做進一步檢查。
胃腸肝膽科醫師楊子緯近日在粉專上PO文說明，在一般正常情況下，民眾放出的屁大部分是幾乎無味，或只有輕微味道的氣體，主要成分包括氮氣、氧氣、二氧化碳、氫氣以及甲烷，這些氣體有一部分是人體平時吞進去的空氣，也有一部分是腸道細菌發酵食物殘渣時所產生。
真正讓屁變臭的元兇，是腸道細菌在分解存在於蛋白質豐富食物中的含硫胺基酸時，會產生硫化氫等含硫化合物，這些化合物的氣味非常強烈，也就是大眾熟悉的「臭雞蛋味」。楊子緯指出，若民眾吃了大量蛋白質，包括紅肉、蛋、豆類、乳製品，或十字花科蔬菜如花椰菜、高麗菜、花椰菜、球芽甘藍等，就容易讓屁變得比較臭，但這其實是消化過程正常的副產物，因此不必過於緊張，只要調整飲食就能改善。
值得留意的是，如果民眾放屁持續出現異常強烈的惡臭，同時合併腹瀉、糞便呈現油亮黏膩的狀態（脂肪便），以及不明原因導致體重下降的情況，就有可能與腸道對某些營養素吸收不良、腸道菌相失衡、或某些腸道感染有關，建議民眾應就醫進行進一步檢查。
除了屁味，放屁的次數也是健康參考指標質疑，楊子緯指出，一般成年人平均1天放屁的次數約在10至20次左右，這都屬於正常範圍，但若次數遠超過上述範圍，同時合併明顯的脹氣不適感，可能代表腸道菌相組成、或消化吸收功能出現某種程度的異常，值得就醫時與醫師再做討論。
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