只有3天！名古屋90年鰻魚老店祭限定優惠，鰻丼買一送一迎土用丑日

名古屋鰻丼老店「うなぎ四代目菊かわ」，7月26日起連續3天，推出鰻丼買一送一優惠。（うなぎ四代目菊かわ供圖）

今年台灣網友票選「日本夏季必吃美食TOP 5」，鰻魚飯以近6000票擊敗刨冰奪下冠軍，成為夏日最受矚目的日本美食。迎接日本一年一度的食鰻盛事「土用丑日」，來自名古屋、擁有90年歷史的鰻魚老鋪「うなぎ四代目菊かわ」，也推出限時3天限定優惠，7月26日至7月28日鰻丼買一送一。

土用丑日是日本傳統夏季食鰻文化的重要節日，許多人相信在炎熱季節享用鰻魚，能補充元氣、迎接盛夏。而以現殺、現串、現烤工藝聞名，並獲日本米其林餐盤推薦的うなぎ四代目菊かわ，把名古屋職人鰻魚料理帶來台灣。

「鰻丼」鰻魚祕製醬汁反覆浸透、火烤，集結著直火凝縮而來的酥脆與柔嫩。（680元／小份，うなぎ四代目菊かわ供圖）

這次限定活動於7月26日起連續3天登場，每天午餐、晚餐時段外帶小份「鰻丼」即可享原價680元買一送一優惠，每個餐期限量15組，採現場排隊，售完為止。

「夏鰻雙饗宴」包含一整尾的蒲燒一本重，以及菊川鰻3吃兩款主餐，還有口感爽脆鮮甜的冷筍沙拉。（2,450元／套，うなぎ四代目菊かわ供圖）

除了限時優惠，品牌也同步推出「夏鰻雙饗宴」，集結經典蒲燒一本重、菊川鰻三吃等人氣料理，搭配期間限定新品「冷筍沙拉」，以鰻魚濃郁香氣結合清爽口感，讓饕客在夏季也能享受兼具滿足感與季節感的鰻魚料理。

「冷筍沙拉」清脆甜美，消暑開胃。（250元／份，うなぎ四代目菊かわ供圖）

除了鰻魚飯，迎來日本「麵屋武藏」創立30週年的喜悅，台灣店也推出年度職人盛事《2026麵王総選挙》，集結7位台灣職人重新詮釋日本歷年限定拉麵作品，打造7款期間限定創意拉麵。

「披薩拉麵」以豚湯、蝦湯雙湯融合番茄基底，加入起司、蜂蜜與辣椒粉，打造濃郁又平衡的披薩風味。（330元／碗，麵屋武藏供圖）

其中最受矚目的冠軍作品「披薩拉麵」，由光復店代表江承洲創作，以麵屋武藏招牌豚湯、蝦湯雙湯頭加入番茄熬煮，再融合起司、蜂蜜與辣椒粉等披薩元素，把西式風味與拉麵結合，挑戰饕客對拉麵的想像。

「牛塩沾麵」在麵屋武藏武骨店才吃得到。（370元／碗，麵屋武藏供圖）

另外，第二名武骨店的「牛塩沾麵」，第三名台中店的「濃厚鰤魚拉麵」也同步登場，從濃厚魚鮮、鹽味牛肉到夏季清爽冷沾麵，展現台灣職人對日本拉麵文化的不同詮釋。7款限定作品從即日起陸續販售，每天限量最多20碗，喜愛嘗鮮的拉麵控可要把握機會。

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